Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании

Эта книга представляет собой исследование о связи между питанием и здоровьем, основанное на самом масштабном научном исследовании в истории. Автор, доктор Колин Кэмпбелл, провел более 20 лет исследований и сделал несколько открытий, которые изменили его и наше понимание о питании. Оказалось, что продукты животного происхождения, которые мы рассматриваем как полезные, могут быть причиной серьезных хронических заболеваний, таких как рак, сахарный диабет и проблемы с сердцем и сосудами. Важной частью исследования было также открытие о том, что потребление белка может иметь решающее значение в развитии рака. Эта книга заставляет задуматься о том, что мы едим и как это влияет на наше здоровье.

Встретить шекспировского героя, чтобы поговорить и пригласить его домой – звучит почти невозможно, верно? Однако, в романе Саймона Струловича все становится возможным. Он случайно натыкается на Шейлока из знаменитой пьесы «Венецианский купец» на кладбище. Оказывается, у этих двух героев много общих черт: богатство, потеря супруги и непослушные дочери. Так начинается сложная и непривычная дружба, которая переворачивает привычный мир Саймона Струловича с ног на голову. За авторством романа стоит Говард Джейкобсон, который искренне переносит нас в атмосферу Шекспира с помощью иронии и остроумия.

Представляем вам самую новую книгу известного британского писателя и телеведущего, недавно удостоенного Букеровской премии. Главный герой, Гай Эйблман, описывает свою сложную любовную и жизненную историю. Он находится под влиянием двух женщин - своей страстной жены Ванессы и ее привлекательной матери, Поппи. Эти две женщины сильно волнуют Гая и вдохновляют его на создание сотен рискованных историй, но при этом мешают ему записать их на бумаге. Более того, Гай является популярным писателем, чей успех начинает угасать. Он сталкивается с отмиранием читательской аудитории, безнадежными издателями и литературными агентами, которые избегают его. Однако, несмотря на унылую ситуацию в литературном мире, страсть Гая продолжает жить в его сердце, и он готов заплатить любую цену, чтобы ее сохранить. Вас ждет захватывающая история о любви, творчестве и гранях человеческой страсти.

Роман "Вопрос Финклера" – яркий и остроумный произведение, которое было удостоено Букеровской премии в 2010 году. Автор, Говард Джейкобсон, известный английский писатель и телеведущий, в своем романе погружает нас в мир мужской дружбы и невероятных потерь. Главной посылкой книги является идея о силе любви и способности заблуждений способствовать искуплению. Книга пронизана чудесным предсказанием цыганки и дверными ручками, которые обвивает отборной ветчиной. Комедийный подход автора стал важным элементом романа, за что произведение было отмечено престижной наградой. Председатель жюри, Эндрю Моушн, называет книгу захватывающей, веселой, а также глубокой и тонкой. Эта книга – настоящая жемчужина в мире литературы.

Доктор Кэмпбелл - ученый-новатор и ведущий специалист в области питания, который вызывает сомнения в том, что животный белок является необходимым и незаменимым. В своей новейшей работе "Правила еды", он исследует преимущества и аспекты растительной пищи, предлагая альтернативный взгляд на привычки питания и основы здорового образа жизни. Автор осмысливает историю возникновения заболеваний, анализирует современное состояние пищевой промышленности и установливает основные принципы диеты, основанной на растительных продуктах. Важно отметить, что он объясняет, как такая диета может помочь в борьбе с опасными заболеваниями, такими как рак, болезни сердца и диабет. Книга "Правила еды" - это научный подход к выбору питания, основанный на доказанных фактах, который вызывает необходимость пересмотреть наши пищевые привычки и довериться знаниям, а не популярным мифам.

Будучи пожилой женщиной, которая постепенно теряет память, включая воспоминания о своей семье, она все равно не лишается своего язвительного характера. Вместо этого, она проводит дни вышивая грустные цитаты и запутанные истории о своих прежних любовных приключениях. С другой стороны, он - последний надежда для холостяка Северного Лондона. Он самостоятельно заправляет пуговицы, ходит без посторонней помощи и говорит без попадания слюны. Однако, в отличие от нее, его память все еще звучит, включая то, что ему хотелось бы забыть. У них остается немного времени на земле... Но может быть, их оставшимся временем хватит, чтобы залечить свои сердечные раны и отыскать новый смысл жизни? В своей новой книге, награжденный Букеровской премией автор Говард Джейкобсон, с юмором и иронией, трогает читателя, побуждая героев противостоять неминуемости и заставляя задуматься о своих собственных возможностях и шансах.

Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!

Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.

В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.

Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.

В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!

Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!

Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.

Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!