Миф о плохой еде, который будет развенчан!
| Автор: | Аарон Э Кэрролл |
| Перевод: | Ольга Семеновна Ивенская |
| Жанры: | Здоровье , Медицина |
| Серия: | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год: | 2017 |
| ISBN: | 978-5-04-111071-0 |
В наши дни, когда все больше людей интересуются здоровым образом жизни и существует огромное количество информации о различных продуктах, ее можно назвать искусством отбора полезных для себя продуктов питания. Книга Аарона Кэрролла «Миф о вредной пище» поможет вам разобраться в этой теме и сделать осознанный выбор того, что следует включать в свой рацион. Автор рассматривает самые спорные продукты и добавки в питании, которые ранее считались крайне вредными, такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия. Он доказывает, что они не только безопасны, но и полезны для здоровья. Основная ценность этой книги, однако, заключается не только в позитивном отношении к этим продуктам, а в том, что автор даёт читателю инструменты для самостоятельной оценки информации о пищевых продуктах и пищевых компонентах. Умение правильно воспринимать информацию и отличать объективные данные от популистских убеждений — это на самом деле ценный навык, который можно использовать не только при формировании здорового рациона. Наконец, эта книга даст вам возможность наслаждаться вашими любимыми продуктами, которые раньше считались вредными, без чувства вины, и получать от них удовольствие в полной мере.
Отрывок из произведения:
Сейчас сложные времена для людей, которые просто хотят есть, есть нормально – так, как ели когда-то наши предки, стремясь всего лишь к вкусной пище, съеденной с удовольствием, с чувством наслаждения. Теперь же вместо удовольствия мы садимся обедать с опаской, а наши головы кружатся от тысяч голосов, нашептывающих: «Ешь только правильную пищу; остерегайся вредных продуктов». Этот моральный груз так сильно довлеет над нашим выбором того, что мы едим, что можно было бы ожидать, что вот-вот грянет бунт. И действительно, вот он: Библия «плохой» еды
Миф о плохой еде, который будет развенчан! скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Рекомендуем почитать
Читая романы о Гарри Поттере, мы все мечтаем о возможности отправиться в мир магии, пронести сквозь стену к волшебной платформе 9¾ и вместе с любимыми героями путешествовать на метле. Но, к сожалению, наш мир не так волшебен, здесь нет шоколадных лягушек и бузинных палочек, нет волшебных приключений. Но не все потеряно! Мы можем испытать хотя бы кулинарные радости, о которых так прекрасно пишет Джоан Роулинг. Откройте эту книгу и откройте для себя богатую английскую кухню, которая живет в мире Гарри Поттера: роскошные обеды в Хогвартском зале, семейные ужины у Уизли и даже торт от Хагрида на день рождения Гарри. Позвольте вселенной Гарри Поттера разбудить ваш аппетит и насытить вас прекрасными вкусами.
Очень часто у нас случаются такие ситуации, когда на готовку у нас есть всего часик. После долгого и трудного дня мы хотим съесть что-то вкусненькое. Конечно, можно заказать пиццу, китайскую или индийскую еду, либо купить что-то готовое в супермаркете и просто разогреть его в микроволновке. Но я считаю, что ужин будет гораздо лучше, если приготовить что-то особенное, что потребует не только набора телефонного номера или открытия коробки. Я всегда испытываю удовольствие от готовки ужина дома, даже если это быстрый прием пищи для себя или для кого-то еще. Именно поэтому я решил написать книгу под названием "Рецепты быстрых блюд". В ней собраны разнообразные рецепты, которые можно приготовить за не более часа. Здесь вы найдете рецепты для сковороды, гриля, вока, духовки, плиты и также даже для приготовления блюд просто своими руками. Эта коллекция позволит вам удивить своих близких вкусными и быстрыми блюдами, которые придадут вашему ужину особую атмосферу.
Обсуждение темы здорового питания нередко вызывает споры и напряженные дискуссии. Многие из нас предпочитают избегать разговоров на эту тему, чтобы не попасть под критику. Однако пища, которую мы употребляем, оказывает гораздо большее влияние на наше здоровье, чем многие другие вредные привычки. Часто мы впадаем в замешательство, сталкиваясь с широким спектром информации о правильном питании, потребляем нездоровую пищу и не замечаем изменений в нашем образе жизни. Книга Би Уилсон рассматривает, почему современная культура питания столкнулась с такими вызовами, и что можно сделать, чтобы изменить свои пищевые привычки и вернуться к здоровому питанию.
Другие книги автора Аарон Э Кэрролл
В данной увлекательной и чрезвычайно пробуждающей мысли книге известные американские ученые – профессор Аарон Кэрролл и доктор Рейчел Вриман – раскрывают истину, лежащую в основе некоторых из наших странных и тревожных представлений о человеческом теле. В современном мире, где доступ к медицинской информации огромен благодаря печатным изданиям и интернет-ресурсам, мы до сих пор наивно верим в широко распространенные ошибочные представления о сексуальности. Эта честная книга, наполненная необычными фактами и практическими советами, призвана разоблачить давно укоренившиеся мифы о сексе, чтобы мы могли воспринимать его более объективно и осознанно.
Популярные книги в жанре Здоровье
В книге рассматривается важность анализов крови для определения состояния здоровья человека, но часто результаты этих анализов оказываются непонятными. Автор поможет вам разобраться в том, как интерпретировать эти результаты, какие выводы можно сделать, и какие шаги можно предпринять для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. С ее помощью вы сможете снизить риск различных заболеваний и выработать полезные привычки для поддержания своего организма в здоровом состоянии.
Книга "Царь всех болезней. Биография рака" открывает перед нами тему, которую все боятся - рак. Специалист по онкологии Сиддхартха Мукерджи рассказывает, как человечество борется с этим недугом уже много веков, развивая все более эффективные методы лечения. Автор задает вопросы, на которые не так-то легко ответить: почему рак так разнообразен и опасен, и каковы ключевые факты о нем, которые необходимо знать каждому. Через историю изучения рака Мукерджи приводит нас к парадоксальным выводам, которые заставят нас пересмотреть свое отношение к этой болезни. Уникальное исследование в формате PDF A4 со всеми необходимыми подробностями и исследованиями.
"
"Хотите раскрепоститься от мысли о том, что ваш аппетит – бесконтрольное существо, которое всегда голодно и неуправляемо? Книга "Исповедь обжоры. Как есть все и оставаться в форме" предлагает систематизированный взгляд на питание и физическую активность, помогая разобраться в механизмах влияния гормонов и систем организма на наш образ жизни, а также научиться строить здоровые отношения с едой.
Она раскроет вам:
- причины переедания и как воспитать себя к умеренности;
- способы коррекции рациона и избавления от напряжающего голода;
- помехи в процессе похудения и помощь на пути к успеху;
- правила правильного базового питания.
Если вам надоели противоречивые советы в интернете и вы ищете понятное руководство научно обоснованное, эта книга создана для вас! Денис Файбер при написании своей работы опирался на более чем 600 исследований, представляя только научно подкрепленные факты. Наслаждайтесь узнаванием нового и меняйтесь к лучшему с помощью этой книги!"
В книге авторитетного врача-акушера-гинеколога рассматриваются все аспекты послеродового периода, с которыми может столкнуться молодая мать. В ней автор предвидит и отвечает на множество вопросов, анализирует осложнения после беременности и родов, даёт советы по уходу за малышом, а также рассказывает об особенностях восстановления после родов. Елена Петровна Березовская в своей книге поможет читателям разобраться в сложных моментах послеродового периода и подготовиться к новому этапу жизни в формате PDF A4. Перед принятием каких-либо действий всегда рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Откройте для себя важные аспекты подготовки к беременности в книге Елены Петровны Березовской. В ней вы найдете информацию о возрасте, наиболее благоприятном для зачатия, факторах бесплодия и способах их избежать, времени, необходимом для зачатия, и решениях, если попытки не увенчались успехом. Книга станет вашим надежным компаньоном на пути к желанному ребенку. Но не забывайте, что перед принятием решений всегда лучше проконсультироваться с врачом.
В книге исследуется уникальная и сложная тема прогестерона, его значение для организма человека и способы применения. Автор, Елена Петровна Березовская, проводит обширный анализ этого гормона, его роли в жизни женщины и мужчины. Она раскрывает мифы о прогестероне, подчеркивая его важность, но и возможные опасности, связанные с излишним потреблением. Книга призвана помочь людям разобраться в информации, предоставить новые знания и помочь избавиться от недостоверных убеждений о «всемогуществе» прогестерона.
Карло Селми исследует, почему женщины страдают от аутоиммунных заболеваний в таком большом количестве. Он обращает внимание на удивительную силу иммунной системы женщин, которая была подарена им эволюцией для продолжения рода, и одновременно выявляет проблемы, с которыми они сталкиваются. В своей книге ученый рассматривает различия между женской и мужской иммунной системой, предлагая новые методы лечения, основанные на гендерном подходе. Кроме того, он обсуждает важные аспекты здоровья, такие как питание, физическая активность, витамины и фармацевтические препараты, которые могут помочь в борьбе с аутоиммунными заболеваниями.
В этой книге вы найдете удивительные факты об аутоиммунных заболеваниях, которые изменят ваше представление о них. Автор Анита Касс, ученый-иммунолог, не только открывает ответы на многие вопросы, но и предлагает инновационный подход к диагностике и лечению. Она делает сложные концепции понятными для широкой аудитории, рассказывая об иммунной системе, гормонах и механизмах иммунного ответа. Книга легко читается благодаря доступному изложению и простым объяснениям терминов. Автор проводит параллели между нашим телом и мирной землей, а иммунной системой - высокотехнологичной военной армией, защищающей нас от врагов.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
В книге Стюарта Росса нас ждет увлекательное путешествие в мир разгадывания преступлений с применением научных исследований. Мы узнаем, как Шерлок Холмс воспользовался научными открытиями, чтобы побороть преступность и коррупцию в разные времена, начиная с эпохи Викторианской, заканчивая современностью. Здесь вы найдете описания, иллюстрации и схемы, добавляющие забавы и увлекательности в чтение. Автор, Стюарт Росс, - известный исследователь, писатель и фантаст, награжденный множеством премий.
История национальных воинских формирований Рабоче-Крестьянской Красной Армии в Средней Азии (1920-1938 гг.) - это книга, которая рассказывает о создании, развитии и учебно-боевой деятельности советских воинских формирований в Средней Азии. В отрывке представлено введение книги, в котором описывается Среднеазиатский военный округ, его территориально-войсковое объединение и геостратегическое значение. Также отмечается связь создания и становления этих формирований с выдающимися военачальниками и историческими событиями, такими как приход большевистского правительства к власти и создание Туркестанской автономной республики. Авторы книги подчеркивают важность и актуальность исследования в современном контексте, где Российская Федерация стремится обеспечить безопасность как на внутреннем, так и на мировом уровне.
Стамбул, с его ароматным кофе и вкусными симитами, навсегда останется в моем сердце. Книга Эсмиры рассказывает не только о туристических местах и кулинарных изысках, но и о том, как наслаждаться жизнью в этом удивительном городе. Она рассказывает о том, как замедлить темп, насладиться утренним завтраком с менеменом и ароматным кофе, отведать настоящий тюрк кахвеси с нотками корицы и кардамона. Книга о переживаниях исторических личностей и культурных наследиях, которые так желательно запечатлеть в романе. Мир, который раскрывается на страницах этой книги, — это безграничная красота Стамбула, который находится на берегах великого Босфора.
Книга "Собиратель" - пятая часть серии "Алхимик", написанная автором Романом Романовичем в жанре фэнтези. Отрывок рассказывает о главе 1, где главный герой, по имени Эдгард, оказывается в кольце боевого отряда, который предназначен для его защиты. Он узнает, что его преследуют "свои", но в результате перестройки отряда они оказываются в его стороне. Командир отряда предлагает доставить Эдгарда и другого зловещего свидетеля в безопасное место. В конце отрывка, герой оказывается в помещении, где в него надевают наручники и кандалы для их безопасности.