Что мы знаем (и не знаем) о еде
Авторы: | Анча Вячеславовна Баранова , Мария Юрьевна Кардакова |
Жанр: | Здоровье |
Серии: | Здоровый образ жизни, Питание и здоровье. Научный подход |
Год: | 2022 |
ISBN: | 9785001695738 |
Опытный специалист в области питания и здоровья поделится с вами самыми актуальными научными данными о том, как продукты влияют на наше благополучие. Он разберет сложные вопросы диетологии, опровергнет распространенные заблуждения и предложит научно обоснованные рекомендации по выбору питания, подходящего лично вам. В книге будут рассмотрены способы снижения риска заболеваний, подходящие продукты с учетом генетических особенностей, а также психологические приемы для соблюдения здорового рациона. Вам будет доступна информация о том, как корректировать свой рацион в разном возрасте, чтобы привести его в соответствие с потребностями организма.
Отрывок из произведения:
Научные рецензенты: Ольга Косникова, Дарья Карташева-Эберц, Алексей Москалев, Михаил Батин
Издательство благодарит Елизавету Игоревну Плис за идеи иллюстраций
Баранова, Анча
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании / Анча Баранова, Мария Кардакова. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2022.: ил. — (Питание и здоровье. Научный подход).
ISBN 978-5-00169-573-8
Что мы знаем (и не знаем) о еде скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Рекомендуем почитать
Автор книги Бретт Блюменталь предлагает программу, которая поможет вам внести позитивные изменения в свою жизнь. Она отмечает, что революция в стиле жизни не происходит за несколько дней, поэтому важно признать, что на изменения требуется время и терпение. Ее программа включает 52 маленьких изменения, которые можно внедрить каждую неделю в течение года. Эти изменения касаются питания, физической активности и нашего отношения к окружающему миру. Кажется, что одно изменение в неделю незначительно, но, в конечном итоге, все эти маленькие шаги соберутся в единое целое и станут новой картиной вашей жизни. Автор призывает нас приступить к этому процессу.
Другие книги автора Анча Вячеславовна Баранова
Эта книга - ваш надежный источник информации о коронавирусе. Впервые в России авторитетный специалист Анча Баранова, доктор биологических наук и профессор Университета Джоржа Мейсона, объясняет все в четкой и понятной форме. Вы узнаете откуда вирус возник, как вести жизнь во время пандемии и как защитить себя и своих близких. Книга также содержит полезные советы и рекомендации по безопасности, а сама она стала первой в России на эту тему. Это незаменимое руководство за столом для всех, кто ищет ответы на свои вопросы о коронавирусе.
Вместе биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова написали уникальную книгу, которая меняет наше представление о здоровом питании. Они выявляют ошибки и предубеждения, связанные с питанием, и дают нам возможность задуматься и разобраться в правильном подходе к еде. Требования к питанию постоянно меняются, и мы уже не уверены, что мы действительно знаем о здоровом питании. Мы понимаем, что наше питание должно учитывать множество факторов, таких как гены, возраст, образ жизни, имеющиеся заболевания и доступность продуктов. Но книга не только разъясняет базовые принципы правильного питания, но и приоткрывает завесу над удивительным устройством нашего тела.
Книга, которая даст ответы на все вопросы о коронавирусе, которые вы хотели задать, но не знали у кого. Это первая и пока единственная книга в России, которая ясно объясняет, что это за заболевание. Вы узнаете, где возник вирус, как продолжать жить во время пандемии, как защитить себя и своих близких, и когда можно будет облегчиться. Это надежный и понятный источник информации от специалиста с множеством достижений и престижных должностей. Анча Баранова - доктор в биологических науках, профессор из Университета Джорджа Мейсона в США и главный научный сотрудник Медико-Генетического Научного Центра РАМН в Москве. Она также является научным директором биомедицинского холдинга "Атлас".
Популярные книги в жанре Здоровье
В книге рассматривается важность анализов крови для определения состояния здоровья человека, но часто результаты этих анализов оказываются непонятными. Автор поможет вам разобраться в том, как интерпретировать эти результаты, какие выводы можно сделать, и какие шаги можно предпринять для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. С ее помощью вы сможете снизить риск различных заболеваний и выработать полезные привычки для поддержания своего организма в здоровом состоянии.
Книга "Царь всех болезней. Биография рака" открывает перед нами тему, которую все боятся - рак. Специалист по онкологии Сиддхартха Мукерджи рассказывает, как человечество борется с этим недугом уже много веков, развивая все более эффективные методы лечения. Автор задает вопросы, на которые не так-то легко ответить: почему рак так разнообразен и опасен, и каковы ключевые факты о нем, которые необходимо знать каждому. Через историю изучения рака Мукерджи приводит нас к парадоксальным выводам, которые заставят нас пересмотреть свое отношение к этой болезни. Уникальное исследование в формате PDF A4 со всеми необходимыми подробностями и исследованиями.
Оказавшись в незнакомом мире Больницы Святителя Алексия после травмы, писательница Наталья Коноплёва столкнулась с неожиданными событиями и встретила множество интересных персонажей. В этой книге автор обнаружила, что случайности могут быть лишь частью более глубокого плана. Текст дополнен видео и аудиозаписями, делая его мультимедийным произведением и позволяя читателям погрузиться в атмосферу произведения еще глубже. А уже на первых страницах книги появились комментарии от читателей, что делает эту книгу по-настоящему интерактивной.
"
"Хотите раскрепоститься от мысли о том, что ваш аппетит – бесконтрольное существо, которое всегда голодно и неуправляемо? Книга "Исповедь обжоры. Как есть все и оставаться в форме" предлагает систематизированный взгляд на питание и физическую активность, помогая разобраться в механизмах влияния гормонов и систем организма на наш образ жизни, а также научиться строить здоровые отношения с едой.
Она раскроет вам:
- причины переедания и как воспитать себя к умеренности;
- способы коррекции рациона и избавления от напряжающего голода;
- помехи в процессе похудения и помощь на пути к успеху;
- правила правильного базового питания.
Если вам надоели противоречивые советы в интернете и вы ищете понятное руководство научно обоснованное, эта книга создана для вас! Денис Файбер при написании своей работы опирался на более чем 600 исследований, представляя только научно подкрепленные факты. Наслаждайтесь узнаванием нового и меняйтесь к лучшему с помощью этой книги!"
В книге авторитетного врача-акушера-гинеколога рассматриваются все аспекты послеродового периода, с которыми может столкнуться молодая мать. В ней автор предвидит и отвечает на множество вопросов, анализирует осложнения после беременности и родов, даёт советы по уходу за малышом, а также рассказывает об особенностях восстановления после родов. Елена Петровна Березовская в своей книге поможет читателям разобраться в сложных моментах послеродового периода и подготовиться к новому этапу жизни в формате PDF A4. Перед принятием каких-либо действий всегда рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
В прошлом женские заболевания считались загадками, связанными с репродуктивной системой, и часто приписывались матке. Но и сегодня врачи не всегда могут правильно поставить диагноз.
Книга "НЕЗДОРОВЫЕ ЖЕНЩИНЫ" не только погружает нас в историю медицины, но и заставляет задуматься о сложностях, с которыми сталкиваются современные женщины. Она рассматривает, как традиционная медицина прошлых лет трактовала женское тело, какие теории о женском организме были распространены в условиях патриархата и какие последствия это имело.
Карло Селми исследует, почему женщины страдают от аутоиммунных заболеваний в таком большом количестве. Он обращает внимание на удивительную силу иммунной системы женщин, которая была подарена им эволюцией для продолжения рода, и одновременно выявляет проблемы, с которыми они сталкиваются. В своей книге ученый рассматривает различия между женской и мужской иммунной системой, предлагая новые методы лечения, основанные на гендерном подходе. Кроме того, он обсуждает важные аспекты здоровья, такие как питание, физическая активность, витамины и фармацевтические препараты, которые могут помочь в борьбе с аутоиммунными заболеваниями.
В этой книге вы найдете удивительные факты об аутоиммунных заболеваниях, которые изменят ваше представление о них. Автор Анита Касс, ученый-иммунолог, не только открывает ответы на многие вопросы, но и предлагает инновационный подход к диагностике и лечению. Она делает сложные концепции понятными для широкой аудитории, рассказывая об иммунной системе, гормонах и механизмах иммунного ответа. Книга легко читается благодаря доступному изложению и простым объяснениям терминов. Автор проводит параллели между нашим телом и мирной землей, а иммунной системой - высокотехнологичной военной армией, защищающей нас от врагов.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Бьяртни Гистласон, старейшина общины и владелец прекрасной фермы на Исландии, долго хранил в себе письмо от своей возлюбленной Хельги. Он не смог покинуть свою родину и последовать за ней в город, и только спустя годы он решается написать ответное письмо. В этой искренней исповеди Бьяртни выражает свою любовь к земле, своей ферме, а также к Хельги, которая открыла ему новые горизонты и возможности, но осталась лишь в его памяти.
Роман Бергсвейна Биргиссона воплощает в себе исторические легенды и героические сказания Исландии, прославляя традиции, связь с предками и неповторимую женскую силу.
Йозеф Шеридан Ле Фаню - яркий представитель литературы Викторианской эпохи, часто сравниваемый с Уилки Коллинзом и Эдгаром По. В его сборнике "В тусклом стекле" собраны увлекательные истории о возмездии за грехи, наваждениях, романтических сюжетах и легенды о вампирах. В этих произведениях прослеживается влияние сверхъестественных сил, о них рассказывает секретарь доктора Мартина Хесселиуса - врач-психиатр и один из первых "оккультных детективов" в истории литературы.
Селена Мерфи случайно встречает женщину в поезде и начинает раскрывать перед ней свои самые темные секреты. Но когда жизнь Селены начинает рушиться после исчезновения няни и странных сообщений от незнакомки, она в панике пытается разобраться во всем этом. Психологический триллер о том, как одна случайная встреча может перевернуть жизнь с ног на голову, приводя к невероятным последствиям. Арена шокирующих событий, тайн и обмана развернется перед глазами читателей, захватывая их в холодный объятия напряжения.
Загадочная история о Виктории Браво, которая выжила после трагического убийства своей семьи, и теперь живет в тени собственного прошлого. Она подглядывает за людьми издалека, пока не находит странное послание в своей квартире. Теперь ее тайны начинают раскрываться, и ей придется распутать паутину лжи и запутанных отношений, прежде чем убийца докопается до нее. Но кто из ее близких может оказаться предателем? Сможет ли она доверять своему парню, лучшему другу и психиатру? В этом захватывающем психологическом триллере от Рафаэля Монтеса история Виктории разворачивается в мрачных тонах и неожиданных поворотах, захватывая читателя с первой страницы.