Торты

Торты
Книга предлагает молодым хозяйкам искусство приготовления тортов без вступления в спор о том, является ли это искусством или наукой. Она помогает не только приготовить практически любой торт, но и делает это с радостью и удовольствием для всей семьи. Рецепты просты и дают возможность проявить фантазию в украшении тортов на любой праздник. Книга также учит, как победить в соперничестве с профессионалами и создать на кухне настоящие шедевры.
Отрывок из произведения:

Пpодукты для теста: 7 стаканов муки, 600 г маpгаpина, 8 белков, 1 стакан сметаны, 4 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки соли.

Для кpема: 4 стакана сахаpа, 400 г масла, 8 желтков, 2 стакана молока, 4 столовые ложки муки.

Для пpиготовления тоpта нужно pастеpеть pазмягченный маpгаpин с 4 стаканами муки, влить сметану, уксус, соль, замесить тесто, pазделить его на 12 частей и, накpыв салфеткой, поставить на холод на 30 минут. Чеpез 30 минут выпекать до светло-золотистого цвета. Остывшие коpжи смазать кpемом, укладывая один на дpугой. Покpыть тоpт кpемом со всех стоpон.

Рекомендуем почитать
В книге собраны простые и вкусные рецепты наиболее популярных блюд, которые помогут приготовить вкусные и сытные блюда без лишних затрат времени и денег. Автор предложит вам интересные идеи для приготовления разнообразных блюд, которые не требуют особых навыков и специальных ингредиентов. Получите удовольствие от готовки и наслаждайтесь вкусом подготовленных в домашних условиях блюд.
Мы тихо восклицаем: "О, какой потрясающий запах!" Книга, подобная чудесной скатерти-самобранке, открывает перед нами мир невероятных блюд. Здесь вы найдете аппетитные супы, основанные на красной рыбе, и богатые рыбной или мясной начинкой жаркое, охлажденные студни с языком, беконом и камбалой. А еще тут можно найти пирожки, кулебяки, крутые пироги и начинки к ним. Не забудьте про соусы к мясу, рыбе, овощам и грибам, а также о пудингах, куличах, пирожных, кремах и мороженом... Палитра вкусов просто захватывает дух. А готовить из этой книги - одно настоящее наслаждение!
Интерес к здоровому питанию с каждым годом только увеличивается - не только больные, но и здоровые люди хотят контролировать свой рацион и оставаться в форме. Эта книга о диетическом питании, рассказывает о методах готовки полезных блюд и диетах для различных состояний здоровья. Благодаря широкой аудитории, всё больше людей задумываются о своем питании и готовы изменить свои привычки в пользу здоровья.
В разных странах кофе утром часто готовят слабым, с добавлением молока. Но в Польше все по-другому: здесь насыпают целую ложку молотого кофе прямо в кипяток. Густота напитка определяется тем, сможет ли ложка стоять сама по себе в чашке. Освоить технику пить кофе без наедания на кофейный осадок можно только с практикой.
Корейская кухня известна своим обилием овощей и их целебными свойствами. В этой книге вы найдете рецепты корейских салатов, соусов и заправок, которые помогут разнообразить ваше меню. Узнайте секреты приготовления простых и уникальных салатов корейской кухни, чтобы порадовать себя и близких вкусными и полезными блюдами, не выходя за рамки бюджета. Книга заполнена советами и инструкциями, которые позволят вам создать настоящие шедевры корейской кухни прямо у себя дома.
Бутерброды – это универсальное блюдо для перекуса в любой ситуации: в дороге, на работе, на природе. Но насколько мы задумываемся о качестве и питательной ценности своих бутербродов? Ведь можно использовать так много разнообразных масел и начинок, чтобы каждый перекус был настоящим открытием вкусов! С этой книгой вы узнаете о масляных смесях, начинках и тайнах сбалансированного бутерброда, который не только насытит, но и порадует ваши вкусовые рецепторы.
"Сладкие блюда" - это книга, которая рассказывает о значимости сладких блюд в культуре питания. Отрывок из книги показывает, как сладкие блюда могут быть не только приятным дополнением к обеду, но и источником важных питательных веществ. Автор объясняет, из каких ингредиентов готовят сладкие блюда и какие преимущества они имеют. Книга содержит рецепты блюд из свежих фруктов и ягод, а также советы по сервировке и приготовлению десертов. Эта книга будет полезна для всех, кто любит сладости и хочет узнать больше о их пользе и приготовлении.
Салаты - это настоящая кладовая витаминов, так как они основаны на овощах, которые богаты полезными веществами. Готовить салаты легко и быстро, а их разнообразие позволяет использовать практически любые продукты, которые есть в холодильнике. Эта книга рецептов салатов и винегретов демонстрирует всю прелесть этого блюда. Стол с салатом - это признак заботы о своем здоровье и культуры питания. Умело приготовленный оригинальный или быстрый салат говорит о мастерстве хозяйки. Благодаря этой книге вы сможете разнообразить свой стол разнообразными салатами, проявить свою кулинарную фантазию и удивить гостей.
Другие книги автора Илья Мельников
Книга "Мебель своими руками" представляет собой практическое руководство по обновлению устаревших форм и конструкций мебели. Автор предлагает изменить внешний вид изделий с сохранением или изменением габаритных размеров, удалить архитектурные излишества и заменить тяжелые элементы, такие как колпаки, ящики, ножки и фурнитура. Обновленная мебель может приобрести современную и изящную форму, а отделка может быть обновлена в соответствии с первоначальной отделкой. Книга также предлагает использовать изношенные детали для обновления других изделий и демонстрирует примеры обновления конструкций диванов-кроватей, кресел и шкафов. Автор подчёркивает важность сохранения уникального характера каждой мебельной вещи и рекомендует проследить тенденции моды при её обновлении.
Книга "Русско-белорусский словарь" содержит список условных сокращений, русский алфавит, а также отрывки из словарной статьи, начинающиеся с буквы "А". Она представляет собой удобный ресурс для изучения русского и белорусского языков, а также для расширения словарного запаса.
В этой книге ты найдешь увлекательное путешествие в искусство художественной ковки, уникальную методику обработки металла, которая существует уже много веков. Здесь ты узнаешь все о кузнечном ремесле - его захватывающую историю и важные этапы развития. Не забудь обратить внимание на различные виды кузнечных инструментов, их изготовление и использование, а также на специальные техники обработки, отделки и защиты кузнечного металла. Эта книга станет незаменимым гидом для всех, кто желает погрузиться в мир ковки и создания удивительных кованых изделий.
Эта книга глубоко исследует мир встроенной мебели. Она подробно описывает различные типы встроенной мебели, включая рамки, ящики и полки, а также рассказывает о способах крепления и петлях. Особое внимание уделяется шкафам-купе - их устройству и использованию. Кроме того, книга предлагает информацию и советы о создании комбинированной мебели для детской комнаты и второго уровня в квартире, а также о переделке и доработке готовых мебельных гарнитуров. Подчеркивая важность встроенной мебели в современных интерьерах, эта книга является незаменимым руководством для дизайнеров и тех, кто хочет создать эффективные и стильные мебельные решения для своего дома.
В последнее время все больше людей, будь они горожане или сельские жители, проявляют интерес к разведению домашних животных, прежде всего птицы. Это связано с увеличивающимся строительством частных домов и усадеб, а также растущим спросом и ценами на продукты питания. Если говорить о птицах, то индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Их мясо известно своими отличными вкусовыми качествами, питательностью и диетической ценностью. Более того, оно содержит много полезных белков и витаминов, а также имеет низкое содержание холестерина. Поэтому индюшачье мясо является идеальным продуктом питания для людей всех возрастов.
Книга раскрывает разнообразные сферы применения жестяницкого дела, как, например, машиностроение, строительство и сельское хозяйство. Она предлагает подробное руководство по технологии изготовления жестяницких изделий и проведению кровельных работ. В ней подробно описаны все этапы заготовки материалов, процессы изменения формы заготовок и меры по защите изделий от коррозии. Вы также найдете информацию о проверке качества и полноте готовых жестяницких изделий. Книга обратит ваше особое внимание на кровельные работы, включая изготовление инвентаря, создание красочных элементов и ремонт крыш.
В этой книге вы найдете советы и рецепты, которые помогут вам стать настоящим мастером в приготовлении пельменей. Узнайте секреты приготовления пельменей «Сибирских», «Московских» и «Украинских», которые не оставят равнодушными ваших близких. Создайте атмосферу уюта и радости в своем доме с помощью этой книги!
Эта книга поможет вам разобраться в том, с чего лучше начать, если вы решили создать теплицу, парник или зимний сад. Здесь нет универсальных советов, так как каждому подходит что-то свое. Автор поможет вам разобраться в многообразии материалов и решений, чтобы создать оптимальные условия для жизни растений, сочетая это с изяществом и простотой. Важно не только создать удобную среду для растений, но и научиться правильно ухаживать за ними, чтобы сохранить зеленый уголок своего дома в идеальном состоянии.
Популярные книги в жанре Кулинария
Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!
Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.
В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.
Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Уютный стол с простыми закусками может выглядеть стильно и привлекательно, даже если нет дорогих морепродуктов. Ведь главное - умение создать из доступных продуктов вкусные и оригинальные закуски. Эта книга предлагает простые и доступные рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню без больших затрат. Познакомьтесь с идеями из кулинарного мира и порадуйте себя и своих гостей вкусными угощениями!
Книга "Водки, настойки, наливки, ликеры" представляет собой сборник рецептов самых разнообразных напитков на основе водки, спирта и различных ароматических компонентов. В отрывке приведены рецепты таких напитков как тминная водка, рябиновая водка, смородиновая водка, Данцигская водка и многие другие. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов, процесса приготовления и рекомендациями по использованию. Данная книга станет незаменимым ресурсом для тех, кто увлечен домашним производством алкогольных напитков и желает познакомиться с новыми оригинальными рецептами.
В книге рецептов представлены разнообразные соусы и приправы, которые помогут сделать блюда сочными и насыщенными вкусом. Автор делится с читателями легкими и доступными рецептами, которые можно легко приготовить дома, используя самые обычные продукты. Погрузитесь в мир ароматов и вкусов, создавая уникальные блюда каждый день!
Аннотация: В книге "Блины, блинчики, оладьи" представлены различные рецепты блинов - славянские, молочные, царские, гречневые и скородумки. Автор подробно описывает необходимые продукты и шаги приготовления каждого вида блинов, делясь своими секретами и рекомендациями. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, что делает их доступными для всех уровней кулинарного мастерства. Эта книга станет незаменимым помощником на кухне и подарит читателям удовольствие от приготовления и наслаждения вкусными блинами.