Паста

Паста
Новая книга в серии «Ресторан у вас дома» - подходит для всех, кто любит кулинарию и особенно итальянскую кухню. В ней представлены простые и понятные рецепты, которые даже обычная хозяйка сможет освоить без особых трудностей, готовя дома. Книга адресована самому широкому кругу читателей, которые не равнодушны к ресторанной кухне.
Отрывок из произведения:

Как любила говаривать одна моя знакомая, вся жизнь которой была неразрывно связана с научными трудами, рефератами и различного рода диссертациями, «суметь донести до слушателя самые высокие идеи и понятия посредством обыкновенной речи – это великое искусство».

Всецело оставаясь преданной и верной науке и научному слову, Галина Николаевна на дух не переносила вычурного слога, витиеватых терминов и фраз там, где этого легко можно было избежать, свободно и легко излагая свои мысли, пользуясь обычным русским языком.

Другие книги автора Голиб Бахшиллаевич Саидов
В этой книге ты найдешь не только классические рецепты блюд среднеазиатской кухни, но и погрузишься в удивительную историю, культуру и народные предания этого уникального региона. Вдобавок к информации о приготовлении восточных блюд, авторы добавили книге юморные истории, анекдоты и легенды, чтобы сделать чтение еще более увлекательным. Захватывающий путеводитель по вкусам средней Азии ждет тебя!
Эта книга представляет собой не просто сборник кулинарных рецептов, а настоящее путешествие в историю, культуру и национальную атмосферу Востока. Она поражает своей многогранностью: здесь и забавные истории, и глубокие размышления о жизни, а также интересные факты из нашего советского прошлого. Основная цель автора - не только донести до читателей вкусные рецепты, но и поделиться своими уникальными познаниями в этих областях. Все это делает книгу уникальной и необычной. Если вы хотите окунуться в атмосферу Востока и получить не только кулинарное удовольствие, то эта книга точно для вас.
Эта книга необычна - она не просто собрание рецептов бухарской кухни. Автор, используя увлекательный стиль и доступный язык, позволяет читателю ознакомиться с уникальными блюдами, но не только. В книге также представлены элементы народного фольклора, этнографии и местного юмора. Это помогает нам взглянуть на Восток с совершенно неожиданной стороны и открывает перед нами удивительный мир этой части света.
Книга "Пицца" авторов Голиба Саидова и Юлиана Соловьева представляет собой попытку рассказать об этом известном блюде. Авторы хотят доказать, что каждая домашняя хозяйка способна испечь вкусную пиццу, почти неотличимую от той, которая подается в ресторанах. Они признают, что есть некоторые различия, связанные с отсутствием специального оборудования у домашних печей. Тем не менее, авторы провели эксперименты и разработали технологию приготовления домашней пиццы, представив результаты читателям. Книга также содержит немного истории происхождения пиццы.
Книга рассказывает об удивительном явлении, связанном с «Осетинскими пирогами», которые в последнее время завоевали популярность среди российских хозяек. Она написана в легком и забавном стиле, который приятно и просто читать. Авторы также проливают свет на историю и религию осетинского народа, позволяя нам узнать больше о этой удивительной культуре. Если вы интересуетесь народами России и любите гастрономию, то эта книга точно для вас.
Предлагаемая книга заставляет задуматься о ее жанровой принадлежности. Мы можем назвать ее автобиографической повестью или мемуарами, но лучше пусть читатель сам сделает свои выводы. Присутствует только небольшая подсказка от автора, которая призывает нас просить, искать и стучаться, чтобы получить ответы, которые мы ищем. Эта книга обещает быть источником истины и вдохновения для каждого читателя.
В этой книге мы погрузимся в мир бухарских обрядов и культуры, узнавая много интересного о этнической составляющей этого региона. Забудьте о скучных научных терминах, ведь наша книга представляет собой увлекательное и познавательное путешествие по одному из самых важных культурных центров Средней Азии. Вы узнаете много нового о традициях и особенностях жизни в этом удивительном месте!
Эта книга предлагает читателям уникальный опыт - мемуары, где шахматы становятся неотъемлемой частью повествования о жизни. Автор умело сочетает историю, шахматы, живопись и воспоминания, создавая уникальный электрический стиль. От покера до мирных шахматных матчей, от картины Эдуарда Мане до отсчёта дней счастья - эта книга наполнена незабываемыми моментами и уроками жизни.
Популярные книги в жанре Кулинария
Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!
Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.
В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.
Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
В море возле берегов Сирии происходит катастрофа с судном, которое перевозит опасное химическое оружие для утилизации. Чтобы разобраться в причинах происшествия и поднять смертельный груз, на место отправляется отряд морского спецназа под руководством Виталия Саблина, также известного как Боцман. К своему удивлению, по прибытии они обнаруживают, что не они первые на месте крушения - неизвестные аквалангисты уже были здесь несколько часов назад, и до сих пор никто из них не появился на поверхности. Спецназовцам предстоит не только раскрыть тайну исчезновения аквалангистов, но и выполнисть свою миссию, спасая всех, кто находится в опасности.
35-летняя Тресса, известная писательница кулинарных книг, выходит замуж за мужчину, к которому не испытывает любовь и страсть. В день свадьбы ее мать вручает ей древнюю книгу с рецептами, которую наследовала от бабушки ирландского происхождения, Бернардины Нолан. В поисках ухода от обыденности семейной жизни и ежедневных неприятностей, Тресса решает изучить записи своей бабушки, которые, помимо рецептов, раскрывают историю долгих шестидесяти лет супружества Бернардины и Шеймуса Нолан. Оказывается, что идеальное, по ее представлениям, счастливое союз бабушки и дедушки на самом деле начинался без влюбленности. Погружаясь в секреты и жизнь Бернардины, Тресса задается вопросом: может быть, настоящая любовь может быть изучена и освоена? Может быть, для нее есть специальные рецепты и инструкции, которые она может применить в своей браке? Хотя одно она уже понимает: любовь - это искусство, которое нужно практиковать каждый день, чтобы вкусить его истинную сущность.
"Великий духовный учитель Ошо, также известный как Багван Шри Раджниш, является истинным провозвестником нашего времени. В его книге мы погрузимся в два уникальных цикла бесед. Первый цикл, "Пути к источнику", рассказывает о поучительных притчах дзен. Ошо утверждает, что просветление - это освобождение от прошлого и отказ от самого себя. Чтобы достичь истинного просветления, мы должны освободиться от своего эго и покинуть известные нам пути. Второй цикл, "Приобщение к свету", был записан во время мирового тура Ошо в Уругвае в 1986 году. В этих беседах Ошо открывает нам новое понимание себя и своих отношений с другими людьми. Он утверждает, что только когда каждый из нас полностью принимает и ценит себя, исчезают большинство несчастий, и наши сердца сами собой открываются, позволяя любви царить в наших жизнях."
В начале года я написала свой первый репортаж с главной площади Украины - майдана Незалежности. Тогда я не могла предположить, что на юго-востоке страны разразится война и мне придется регулярно ездить в опасный Донецк, чтобы встречаться с людьми, слушать и записывать их истории о героях и предателях. Невероятно, что сейчас у меня есть книга, в которой некоторые люди еще живы, но в реальной жизни они уже умерли. Они были убиты. Для тех, кто не слышал и не видел все это, эта книга будет свидетельством о том, что все происходит прямо сейчас, здесь. К сожалению, это наша реальность.