Скачать все книги автора Юлиан Юрьевич Соловьев

Книга "Пицца" авторов Голиба Саидова и Юлиана Соловьева представляет собой попытку рассказать об этом известном блюде. Авторы хотят доказать, что каждая домашняя хозяйка способна испечь вкусную пиццу, почти неотличимую от той, которая подается в ресторанах. Они признают, что есть некоторые различия, связанные с отсутствием специального оборудования у домашних печей. Тем не менее, авторы провели эксперименты и разработали технологию приготовления домашней пиццы, представив результаты читателям. Книга также содержит немного истории происхождения пиццы.