Магия Востока. Кухни народов мира
| Автор: | Голиб Бахшиллаевич Саидов |
| Жанр: | Кулинария |
| Год: | 2015 |
| ISBN: | 978-5-4474-0581-6 |
В этой книге ты найдешь не только классические рецепты блюд среднеазиатской кухни, но и погрузишься в удивительную историю, культуру и народные предания этого уникального региона. Вдобавок к информации о приготовлении восточных блюд, авторы добавили книге юморные истории, анекдоты и легенды, чтобы сделать чтение еще более увлекательным. Захватывающий путеводитель по вкусам средней Азии ждет тебя!
Отрывок из произведения:
Идея создания большой кулинарной книги, посвящённой среднеазиатской кухне и охватывающей различные стороны жизни данного региона, витала и назревала в воздухе уже давно. Сложность заключалась в подаче материала, так как восточную кухню невозможно отобразить в отрыве от этнографической составляющей, включающей в себя такие понятия, как традиции, обычаи, фольклор, общественный уклад жизни и многое из того, без чего немыслим Восток вообще.
Одним из основных побудительных мотивов явилось то обстоятельство, что чем дальше по времени мы отдаляемся от нашего некогда совместного прошлого, тем более прибавляется причин, заставляющих меня вновь и вновь браться за перо. Главной из которых, на мой взгляд, является та географическая и культурная пропасть, что с каждым годом всё более и более отдаляет нас друг от друга. Я имею в виду народы, которые в недавнем историческом прошлом имели тесные связи, что нашло своё отражение не только в политической, экономической, но и в культурной жизни наших стран.
Магия Востока. Кухни народов мира скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Другие книги автора Голиб Бахшиллаевич Саидов
Эта книга представляет собой не просто сборник кулинарных рецептов, а настоящее путешествие в историю, культуру и национальную атмосферу Востока. Она поражает своей многогранностью: здесь и забавные истории, и глубокие размышления о жизни, а также интересные факты из нашего советского прошлого. Основная цель автора - не только донести до читателей вкусные рецепты, но и поделиться своими уникальными познаниями в этих областях. Все это делает книгу уникальной и необычной. Если вы хотите окунуться в атмосферу Востока и получить не только кулинарное удовольствие, то эта книга точно для вас.
Эта книга необычна - она не просто собрание рецептов бухарской кухни. Автор, используя увлекательный стиль и доступный язык, позволяет читателю ознакомиться с уникальными блюдами, но не только. В книге также представлены элементы народного фольклора, этнографии и местного юмора. Это помогает нам взглянуть на Восток с совершенно неожиданной стороны и открывает перед нами удивительный мир этой части света.
Книга "Пицца" авторов Голиба Саидова и Юлиана Соловьева представляет собой попытку рассказать об этом известном блюде. Авторы хотят доказать, что каждая домашняя хозяйка способна испечь вкусную пиццу, почти неотличимую от той, которая подается в ресторанах. Они признают, что есть некоторые различия, связанные с отсутствием специального оборудования у домашних печей. Тем не менее, авторы провели эксперименты и разработали технологию приготовления домашней пиццы, представив результаты читателям. Книга также содержит немного истории происхождения пиццы.
Книга рассказывает об удивительном явлении, связанном с «Осетинскими пирогами», которые в последнее время завоевали популярность среди российских хозяек. Она написана в легком и забавном стиле, который приятно и просто читать. Авторы также проливают свет на историю и религию осетинского народа, позволяя нам узнать больше о этой удивительной культуре. Если вы интересуетесь народами России и любите гастрономию, то эта книга точно для вас.
Новая книга в серии «Ресторан у вас дома» - подходит для всех, кто любит кулинарию и особенно итальянскую кухню. В ней представлены простые и понятные рецепты, которые даже обычная хозяйка сможет освоить без особых трудностей, готовя дома. Книга адресована самому широкому кругу читателей, которые не равнодушны к ресторанной кухне.
Предлагаемая книга заставляет задуматься о ее жанровой принадлежности. Мы можем назвать ее автобиографической повестью или мемуарами, но лучше пусть читатель сам сделает свои выводы. Присутствует только небольшая подсказка от автора, которая призывает нас просить, искать и стучаться, чтобы получить ответы, которые мы ищем. Эта книга обещает быть источником истины и вдохновения для каждого читателя.
В этой книге мы погрузимся в мир бухарских обрядов и культуры, узнавая много интересного о этнической составляющей этого региона. Забудьте о скучных научных терминах, ведь наша книга представляет собой увлекательное и познавательное путешествие по одному из самых важных культурных центров Средней Азии. Вы узнаете много нового о традициях и особенностях жизни в этом удивительном месте!
Эта книга предлагает читателям уникальный опыт - мемуары, где шахматы становятся неотъемлемой частью повествования о жизни. Автор умело сочетает историю, шахматы, живопись и воспоминания, создавая уникальный электрический стиль. От покера до мирных шахматных матчей, от картины Эдуарда Мане до отсчёта дней счастья - эта книга наполнена незабываемыми моментами и уроками жизни.
Популярные книги в жанре Кулинария
Вне зависимости от повода – празднование Нового года, Рождества, Масленицы или Пасхи, юбилей или годовщина свадьбы, детский праздник, банкет или вечеринка – здесь вы найдете вдохновляющие идеи для различных блюд. Вас ждут изысканные салаты и закуски, традиционные рождественские и пасхальные лакомства, лучшие рецепты блинов и вареников, вкусные напитки, праздничная выпечка, сладости для маленьких гурманов и даже диетические угощения для сторонников здорового образа жизни. В этой книге вы найдете именно тот праздничный рецепт, который подарит вам настоящий кулинарный шедевр.
Хотите, чтобы ваша семья ела вкусно и разнообразно, но при этом не тратили часы за плитой? Не хотите готовить после тяжелого дня или устали от бесконечного приготовления еды для маленьких детей? Тогда эта книга именно для вас!
Автор Дарья Черненко, известная блогер Instagram (@menunedeli), предлагает уникальную систему тайм-менеджмента, которая позволит вам быть идеальной хозяйкой, но при этом: — сэкономить до 4 раз больше времени и сил на готовку, при этом всегда иметь под рукой что накормить семью; — уменьшить расходы на питание благодаря грамотному планированию покупок; — наконец, освободить время для себя и своей семьи.
Книга доступна в формате PDF A4 и сохраняет издательский макет.
Книга рассказывает о стремлении к прекрасной жизни, которая по мнению автора недостижима. В поисках этого идеала приходится преодолевать трудности, подвергая себя опасности и действуя вопреки правилам. Описывается жизнь в другой эпохе, полная незабываемых моментов и грустных воспоминаний. Автор призывает насладиться пребыванием в прошлом, но одновременно напоминает о важности настоящего.
Если вы спросите у кого-то о традиционных украинских блюдах, то, скорее всего, он назовет борщ, галушки, пампушки с чесноком, разные виды сала, вареники с вишней и много других. Это не удивительно, ведь многие люди, включая туристов, в первую очередь интересуются украинской кухней. Но где можно отведать настоящий украинский борщ с пампушками или насладиться ароматными колбасками, приготовленными по домашнему рецепту?
Мы приготовили для вас рецепты настоящих украинских блюд, чтобы вы могли насладиться их вкусом в уютной домашней атмосфере. Попробуйте их сами и приятного аппетита!
Используя картошку, можно разнообразно приготовить еду - запечь, обжарить, тушить. Картошка - это популярный и универсальный продукт, который можно использовать в качестве гарнира или основного блюда. Он может быть приготовлен в различных вариациях - сладкий или соленый, и использоваться в привычных блюдах, таких как борщ, или в более изысканных блюдах, например гратен. Всего лишь из одного овоща можно создать множество вариантов. Будь то легкое блюдо для быстрого приготовления или настоящий шедевр, картошка всегда будет вкусной и удовлетворяющей.
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Эта книга рассказывает о предательстве и измене русской интеллигенции, которая отказалась от своего народа и отдала свою верность врагам. Автор осуждает влияние искусства и литературы, принесенное этой интеллигенцией, которое считает подражательным и неполноценным по сравнению с европейской культурой. Сравнивая интеллигенцию с глиняным истуканом Големом без души и совести, автор призывает увидеть ее как "пятую колонну" и орудие врагов России. Он раскрывает ложь, которой это чудовище усугубляет общество, привозимое на телестудии для вещания. Книга представляет собой значимый вклад в Русское Духовное Сопротивление.
Имеется ли что-то на этой планете, что было бы для людей более желанным и заветным, чем возможность обрести физическую и духовную бессмертие? Мы знаем из древних текстов о мудрецах, которые смогли успокоить свой ум, исцелить свое тело и контролировать свое эго. Мастера и целители Мантэк Чиа и Дао Хуань сегодня представляют современному миру живую и актуальную философию физического и духовного бессмертия, объединяющую идеи и практические упражнения, которые имеют смысл изучать, даже если мы еще не решили достичь конечной цели. Теперь вам предоставляется возможность познакомиться с этим уникальным комплексом и принять его в свою жизнь.
Великолепный ИС-3, созиданный и сколоченный во время битв Гражданской войны, подглядывал со стороны, так и не подведя историческую кампанию напряженных сражений. Несмотря на это, он посетил парад 7 сентября 1945 года, где своим удивительным мощным присутствием впечатлил союзников. Духовно поддерживаемый Российской армией на протяжении целых 48 лет, он проработал до 1993 года на поле сражений.
Однако, что бы произошло, если бы он приступил к службе не в середине 1945 года, а уже на ранних этапах Второй Мировой войны, в 1942-м году? С его невозмутимой мощью, советский ИС-3 наводил бы страх и ужас на грозных немецких противников - Тигров и Пантер. И интересно бы узнать, чье сердце осталось бы с ним - героический отважный или ошеломленный противник?
В самобытной автобиографии Месута Мозила мы узнаем историю удивительного мальчика, родившегося в семье турецких иммигрантов. Он мечтал покинуть гетто и сделать нечто великое. В своей книге Мезут рассказывает о том, как ему удалось стать самым лучшим помощником в Английской Премьер-лиге и достичь успеха в крупных футбольных клубах, таких как «Реал» и «Арсенал». Но его история не ограничивается только Европой - Мезут также поделится своими победами на международной арене. Вдохновляющая история самоотверженности и успеха, которая позволяет нам верить в силу наших стремлений и возможностей.