Классические первые блюда
Автор: | Людмила Андреевна Ивлева |
Жанр: | Кулинария |
Год: | 2006 |
ISBN: | 985-6751-22-5 |
"Супы - это не просто блюда, это искусство готовить их правильно. В книге представлены рецепты для таких знаменитых супов, как рассольник, солянка, борщ, уха и многие другие. Логические схемы помогут вам легко разобраться в процессе приготовления и создать настоящие шедевры кулинарии. Откройте для себя мир разнообразных супов и наслаждайтесь полезными, сбалансированными и вкусными блюдами каждый день."
Отрывок из произведения:
Суп всегда был центральным блюдом нашего стола, его подавали каждый день. Суп – это сложный состав самых различных ингредиентов. Экстрактивные вещества бульона содержат множество не только полезных, но и лечебных и жизненно необходимых компонентов.
Неторопливая сервировка обеда, супница посередине стола со свежим супом – к такому обеду не опаздывают. Первое блюдо дисциплинирует семью и собирает ее за столом.
Есть еще один момент, который в наши дни имеет не последнее значение. Суп – это экономичное блюдо. Он насыщает и содержит практически все вещества, которые нужны организму. Научитесь готовить первые блюда – и вы сразу почувствуете, что ваш семейный очаг стал теплее.
Классические первые блюда скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Другие книги автора Людмила Андреевна Ивлева
Постричься всегда актуально и востребовано, ведь каждый человек хочет выглядеть стильно и ухоженно. Парикмахер - это не просто специалист по стрижке и укладке волос, это еще и творец, который помогает клиентам измениться, повысить самооценку и привести себя в порядок. Каждый визит в парикмахерскую - это возможность не только преобразиться, но и почувствовать заботу и внимание к себе.
Хотите узнать, как сделать пикник запоминающимся и вкусным? В этой книге вы найдете ответы на все вопросы: как приготовить шашлык на мангале, какие закуски подойдут для пикника, какие продукты лучше взять с собой. А еще здесь есть рецепты барбекю, охотничьих и рыбацких блюд, грибов, напитков и десертов. Подготовьтесь к незабываемому приключению на природе прямо сейчас!
Книга предлагает систему питания, основанную на ограничении углеводов, которая остается востребованной среди множества других диет. Она не только помогает избавиться от лишнего веса, но и способствует переходу к более здоровому образу жизни. В ней вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут вам соблюсти диету, не чувствуя себя ограниченными. Это не просто книга с рецептами, а настоящее руководство для тех, кто хочет приготовить вкусные блюда, соблюдая диету. Книга предлагает блюда, которые удовлетворят все вкусы - и тех, кто хочет похудеть, и тех, кто не хочет менять свой обычный рацион.
Популярные книги в жанре Кулинария
Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!
Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.
В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.
Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Сфера салонного бизнеса сегодня считается одной из самых динамично развивающихся. Востребованность таких услуг выросла благодаря желанию людей инвестировать в свой внешний вид. Несмотря на эту тенденцию, рынок салонов красоты остается не исчерпанным, а наоборот - даёт возможности для успешного коммерческого развития. Главное - не допускать крупных ошибок при выстраивании бизнес-процессов и подборе персонала.
Эта книга является незаменимым источником информации для медицинских сестер всех профилей. В ней содержатся подробные указания по уходу за больными при различных заболеваниях, беременными, новорожденными, детьми и пожилыми людьми. Книга описывает технику медицинских процедур и предоставляет рекомендации по их проведению в различных учреждениях здравоохранения. Благодаря этому справочнику медицинская сестра сможет четко и уверенно выполнять свою работу, а также использовать его как надежный источник информации как в профессиональной, так и в бытовой деятельности.
Однажды ученики Конфуция пришли к нему и спросили, как наказывать зло. Учителя покачал головой и сказал, что нельзя бороться со злом добром, так как это приведет к замкнутому кругу и не принесет решения проблемы. Вместо этого нужно найти другие способы противодействия злу и стремиться к гармонии и равновесию в мире.
"О сале голубом и тоске зеленой" - книга, которая вызывает восторг и отвращение одновременно. Автор дает свои впечатления о прочтении "Голубого сала" Владимира Сорокина, подчеркивая его гениальность, ум и редкий талант, но при этом не обходит вниманием и претензии критического свойства. В книге читатель найдет нестандартный взгляд на творчество Сорокина, достаточно смеха и отвращения, но также и новые грани саморефлексии и принятия различий в художественном творчестве.