Блюда из лаваша
Автор: | А Г Вайник |
Жанр: | Кулинария |
Серия: | Очень просто |
Год: | 2013 |
ISBN: | 978-5-699-63384-5 |
Лаваш – уникальный и ароматный вид хлеба, который приготавливается из простых ингредиентов: пшеничной муки, воды и соли. Без лишних добавок и искусственных ароматизаторов. Его калорийность ничтожно мала, а его вкус отлично сочетается с различными ингредиентами – мясом, рыбой, сыром, творогом, а также с зеленью, фруктами и ягодами. Удивительное свойство лаваша – его долгий срок хранения. А если он высохнет, достаточно всего лишь пары минут над паром, чтобы он опять стал мягким и ароматным. Из лаваша можно создавать разнообразные рулеты с самыми разнообразными начинками – от обычной до сладкой. Его можно складывать в форме конвертика, кулечков или кармашков, а также нарезать мелкими кусочками и создавать различные закуски. Более того, лаваш можно использовать для приготовления традиционной пиццы, пирогов, лазаньи и даже торта «Наполеон». И нельзя забывать, что лаваш – идеальная обертка для шаурмы!
Отрывок из произведения:
Лаваш — пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки, первоначально распространенный у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока. Лаваш — блюдо армянского происхождения. В последнее время лавашом часто называют и другие лепешки из пресного теста, но классический лаваш — это плоская, очень тонкая (2–5 мм толщиной) лепешка овальной формы более-менее стандартного размера (90–110 см длиной и 40–50 см шириной) весом не более 250 г. Во всех рецептах данной книги используется именно такой лаваш.
Блюда из лаваша скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Рекомендуем почитать
Законсервированные продукты – это настоящее чудо вкуса и питательности. Благодаря консервированию, все полезные вещества из свежих овощей и фруктов сохраняются на долгий срок, а вкус и аромат остаются неизменными. Не стоит бояться процесса заготовок, он может быть быстрым и не требовать особых усилий. Мы предлагаем простые и быстрые рецепты, которые помогут вам создать запасы вкусных овощей на зиму и удивить гостей оригинальными закусками на праздниках. Украсьте свой стол и порадуйте себя и близких вкусными и полезными домашними заготовками.
Данная книга предлагает описание диетической программы, известной как "Президентская диета", которая стала очень популярна в России. Она не только помогает сбросить вес, но также укрепляет сердце и сосуды, улучшает обмен веществ и общее состояние здоровья. Автор также предлагает рецепты множества полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить во время проведения диеты. Наслаждайтесь этими блюдами и укрепляйте свое здоровье!
Аннотация: Книга "100 необычных блюд" предлагает читателям удивительные и оригинальные рецепты для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Автор дает советы по использованию различных пряностей и приправ, предупреждает о возможных ошибках при подсоле и описывает несколько необычных блюд, от которых откроется аппетит у самого искушенного гурмана. Первый раздел книги посвящен блюдам из овощей и грибов, а именно голубцам по-иракски, где каждый шаг приготовления описывается подробно и понятно. Автор призывает читателей к творчеству на кухне и желает успехов в кулинарных экспериментах.
Если ты стремишься есть не только вкусные, но и полезные блюда, то аэрогриль - идеальный помощник. Он станет настоящим спасением для тех, кто проводит время на даче и имеет доступ к электричеству. С нашей книгой ты сможешь создать полное меню, включающее обычные и праздничные блюда, чтобы удивить и порадовать всех отдыхающих. В аэрогриле можно готовить по нашим рецептам даже детям, а взрослые смогут разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами. Сделай свое питание интереснее и полезнее с нашей книгой!
Аэрогриль – инновационное устройство, которое переворачивает представление о готовке. Благодаря равномерному прогреву блюда готовятся быстрее и сохраняют свою сочность. Здесь вы найдете множество рецептов для аэрогриля, которые не только сэкономят ваше время, но и помогут приготовить вкусные и полезные блюда. Наслаждайтесь вкусом, не жертвуя калориями!
Книга представляет собой сборник рецептов разнообразных закусок, которые можно приготовить быстро и легко с помощью микроволновой печи. От классических горячих бутербродов до изысканных заливных закусок, здесь вы найдете идеи для разнообразия своего стола и создания незабываемой атмосферы на любом празднике. Погрузитесь в мир вкусных и оригинальных блюд, которые точно понравятся вашим гостям и сделают ваше застолье незабываемым.
Другие книги автора А Г Вайник
Этот замечательный прибор, называемый мультиваркой, станет настоящим спасением для любого человека, который не имеет много свободного времени. Он позволяет легко готовить различные блюда, сохраняя все полезные свойства ингредиентов. В нем можно приготовить не только каши, супы, мясо, рыбу и овощи, но и разнообразные выпечки, включая бисквиты, запеканки, пироги, шарлотки, кексы, хлеб, печенье, пряники и множество других сладостей. Благодаря мультиварке готовить пищу становится не только простым и быстрым процессом, но и приятным и увлекательным занятием.
Популярные книги в жанре Кулинария
Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!
Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.
В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.
Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
"12 классиков Палестинского сопротивления" - книга, собирающая в себе отрывки произведений известных палестинских поэтов, которые активно участвовали в политической и литературной борьбе за освобождение Палестины. Автором перевода и составления книги является Амир Ваддах аль-Амир. В книге представлены произведения следующих авторов: Махмуд Дарвиш, Фадва Тукан, Ахмед Дахбур, Самих аль-Касим, Май Сайиг, Гассан Зактан, Камаль Насер, Абу Салма, Валид Хазиндар, Абдельрахим Махмуд, Иззидин аль-Манасра, Мохаммед Али Таха. Книга охватывает период с 1948 года до настоящего времени и показывает развитие палестинской поэзии в условиях трагической разделенности и борьбы за свободу народа.
Аннотация к книге "Лунный фарш":
"Лунный фарш" - захватывающий роман, написанный Амиром Ваддах аль-Амири. История полна необычных персонажей и событий, созданных автором. В начале книги героиня Терешкова оказывается на Земле после того, как она ошибочно приземляется в Африке. Вокруг нее разворачивается мир суровой реальности, основанный на отборе и ритуалах. Но инструкция, написанная в Москве, срабатывает, и героине удается найти контакт с местным населением. Полный непредсказуемости и необычных поворотов, "Лунный фарш" оставит читателей в напряжении до последней страницы.
«Умка» - отрывок из книги Юрия Яковлевича Яковлева «Четвероногие друзья». В отрывке рассказывается о маленьком медвежонке по имени Умка, который учится строить хорошую берлогу под руководством белой медведицы. Медведица учит Умку, как вырыть ямку и улечься в нее, чтобы быть защищенным от ветра и падающих снежинок, а затем как ворочаться и обминать стены, чтобы создать просторную и теплую берлогу. Во время лежания в берлоге, Умка просит медведицу рассказать о рыбе и выражает жалость, что солнце - рыба и его съела акула. Медведица объясняет Умке, что солнце - это не рыба, а оно находится в небе и приплывает, когда Умка проснется. Проснувшись, Умка видит, что берлога освещена нежным голубым светом, который пришел от восходящего солнца.
Аннотация:
"Карманный справочник туриста" - это исчерпывающее руководство для организации самодеятельных путешествий. Книга рассматривает различные аспекты туризма как массовой формы активного отдыха трудящихся. Авторы подробно описывают, как туристы могут получить знания о Родине, ее историческом и культурном наследии, а также делать вклад в общественно полезную работу и охрану природы. Книга предлагает два общих подхода к организации путешествий - плановые и самодеятельные, сосредотачиваясь на последних. Путеводитель содержит советы по выбору маршрута, оснащению, графикам движения и важным аспектам безопасности. Правильная организация самодеятельной поездки гарантирует благоприятный отдых, физическое развитие, расширение кругозора и воспитание ценностей коллективизма, любви к природе, дисциплины, мужества и инициативы. Книга также охватывает правила и рекомендации, утвержденные ведомствами и организациями для организации путешествий по СССР. Руководство также предоставляет классификацию самодеятельных путешествий по различным видам, таким как пешие, водные, лыжные и горные походы. Эта книга является идеальным ресурсом для туристов всех возрастов и уровней опыта, стремящихся провести незабываемые самодеятельные путешествия.