Скачать все книги автора Ирина Анатольевна Михайлова

Зачем нам нужен кулинарный ежедневник? Наверняка каждый из нас задавался этим вопросом. Ведь еда - это просто неотъемлемая часть нашей жизни, что в ней может быть особенного? Оказывается, ответ дает наш желудок и пищеварительная система. Они намекают нам, что наше питание нуждается в порядке и разнообразии. Именно для этого создан этот небольшой книжечка. Упорядочивание питания очень важно, ведь его беспорядок может привести к негативным последствиям. Здоровье испытывает неприятности - это одна проблема, лишний вес набирается - вторая, а время тратится впустую - а время, как известно, деньги. В этой книге вы найдете рецепты различных блюд на все времена года. Независимо от сезона, вы сможете приготовить что-то вкусное и полезное для своей семьи. А если вы готовите обеды из нескольких блюд, то здесь есть место для выбора рецептов. Не волнуйтесь, книга имеет подробные инструкции по приготовлению, простые и понятные даже неспециалистам. Кроме этого, все продукты в рецептах измеряются в стандартных домашних единицах (стаканы, ложки), что сделает готовку еще проще. Теперь вы понимаете, зачем нужен кулинарный ежедневник. Ведь он поможет вам организовать питание, сделать его разнообразным и точным, не только принося удовольствие, но и поддерживая ваше здоровье.

Когда мы приобретаем современный и универсальный кухонный прибор вроде мультиварки, мы редко осознаем все возможности, связанные с ее использованием в кулинарии. С двумя десятками рецептов, прилагаемых к прибору, трудно представить огромное разнообразие полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить. Здесь вы найдете более 500 рецептов специально для мультиварки, которые помогут вам определить ее потенциал на практике. Вы удивитесь, насколько легко и быстро можно освоить даже самые сложные рецепты, в которых вы раньше боялись разобраться. Кроме того, мультиварка сможет снять с вас лишние хлопоты и освободить от необходимости следить за процессом приготовления. Давайте вместе откроем для себя новые гастрономические горизонты с этой великолепной искрой современной техники.

В современном мире нам всем всегда не хватает времени, и это приводит к появлению различных новых кухонных приборов, которые облегчают процесс готовки и экономят наше время. Одним из таких полезных помощников на кухне является скороварка. Этот удивительный прибор сочетает в себе множество преимуществ: скорость, функциональность и высокое качество готовки. Она полностью заменяет все обычные кастрюли. Внутри скороварки пища приготавливается при повышенном давлении, что позволяет сэкономить до 70% времени и энергии, а также сохранить до 85% полезных витаминов и минералов в готовом блюде. Еще одним преимуществом этого прибора является то, что приготовленный запах остается внутри скороварки, что особенно полезно, когда готовится ароматное блюдо с луком и чесноком. Также стоит отметить, что скороварку можно использовать даже в деревенском доме, так как она не требует вытяжки. В этой книге вы найдете рецепты различных горячих закусок, супов, вторых блюд и десертов, которые обязательно понравятся вам и вашим близким. Готовьте просто, быстро и, самое главное, получайте настоящее удовольствие от вкусных блюд!

В этой книге вы найдете множество рецептов, которые позволят вам окунуться в атмосферу детства и вспомнить вкусы и запахи бабушкиных пирогов, маминых салатов и праздничных угощений. Завтраки, обеды и ужины были всегда разнообразными и сбалансированными, включая горячие супы, разнообразные основные блюда и сладкие десерты. Необычайно вкусные орешки с сгущенкой и торты, приготовленные друзьями на меду, стали настоящими хитами. Летом всегда закатывали заготовки солений, варенья и маринадов, чтобы наслаждаться их вкусами и в холодное время года. Эти рецепты давно стали классикой и до сих пор покоряют сердца гурманов!

Эта книга поможет вам осознать, что ваше здоровье и самочувствие зависят от того, что вы едите. Вы сможете насладиться изысканной кухней, не отказываясь от здорового питания и легкой готовки. В ней вы найдете множество рецептов, которые придутся вам по вкусу, независимо от того, стремитесь ли вы к правильному питанию или ищете новые гастрономические открытия. Употребляя такие блюда, вы будете ощущать легкость, подвижность и полноту энергии. В этом издании, помимо рецептов, вы также найдете информацию о современных тенденциях в питании, полезные сведения о продуктах и рациональном режиме питания.

Когда ищешь книгу о кулинарии, достаточно сложно найти ту, о которой мечтают и опытные хозяйки. Но мы нашли ее! Это удивительное издание не только рассказывает о преимуществах и основах консервирования в домашних условиях, но и помогает сохранить все полезные свойства фруктов, овощей, зелени и грибов. Книга содержит лучшие рецепты, которые проверены на практике и удовлетворят любой вкус. Здесь вы найдете как простые и традиционные, так и инновационные и оригинальные рецепты- заготовки. Это сокровище и для начинающих, и для опытных "консерваторов". Eсть и рецепты для занятых людей и гурманов, которые любят удивлять своих близких необычными блюдами.

Сегодня сыроедение завоевывает все большую популярность во всем мире. Многие исследователи и диетологи считают этот необычный способ питания наиболее подходящим для современного человека. Многочисленные сторонники естественной пищи заметили положительные изменения в своем организме, такие как повышение энергии, эмоциональное равновесие, медленное старение, нормализацию веса, улучшение пищеварения, очищение и укрепление иммунной системы. Наша книга полностью переосмысляет привычные представления о том, что является "полезным" или "вредным" в питании. Она отличается от других своим разнообразием рецептов, доказывая, что сыроедение - это не только скучная диета, но и удивительный мир кулинарии, где можно создавать разнообразные блюда, начиная от супов и салатов, и заканчивая изысканными десертами. Мы следуем принципам здорового питания, которые изучаем с начала 1990-х годов, сотрудничая с известными натуропатами. В книге учтены все важные аспекты сыроедения, а также преимущества и недостатки этого питания. Основное преимущество нашей книги - ее постепенность и последовательность, предлагая читателям начать с пробного периода сыроедения или полусыроедения. Мы надеемся, что наша книга поможет воплотить слова Гиппократа: "Пусть пища станет вашим лекарством, а лекарство - пищей" в реальность.

Эта книга призывает нас вернуться к древним знаниям Парацельса и понять, что мед - настоящее лекарство. В течение многих веков мед был людям известным единственным сладким продуктом. Однако его ценность не только во вкусе – мед также дает нам энергию, помогает сохранять здоровье и долголетие. Важно помнить, что правильное использование меда имеет огромную роль в его полезности. В этой книге вы найдете множество рецептов с медом, не только сладких, но и пикантных, не только десертов и напитков, но и закусок, супов и вторых блюд. Откройте для себя мир возможностей, которые предлагает мед.

В этой книге вы сможете найти самые восхитительные рецепты для постного стола. Вы увидите, что они просты в приготовлении, но при этом очень вкусные и полезные. Не важно, кто вы - начинающий или опытный повар, каждый сможет легко и быстро приготовить эти блюда. В книге представлены как современные, так и традиционные русские православные постные блюда, демонстрируя свою разнообразность. Некоторые рецепты точно покажутся вам весьма необычными и удивительными. Они не только украсят ваш постный стол своей оригинальностью, но и докажут, что даже во время поста можно устроить изысканный ужин для всей семьи. Кроме того, многие из этих рецептов подойдут не только в постные дни, они также порадуют вегетарианцев и желающих придерживаться легкого и низкокалорийного рациона. Надеемся, что эта книга доставит вам приятные впечатления, позволит вам насладиться вкусом и принесет здоровье и радость в вашу жизнь!

В современном быстром темпе жизни всё сложнее найти время на долгую готовку. Каждая хозяйка мечтает о возможности приготовить блюдо быстро и качественно. В последнее время очень популярным становится устройство, которое объединяет функции нескольких приборов. Прекрасным примером такого инновационного устройства является мультиварка с функцией скороварки. Она способна заменить плиту, духовку, пароварку, микроволновку и другие приборы. Мультиварка имеет мощный корпус, прочную стальную чашу и удобную систему управления температурой. Она также оснащена клапаном, через который выходит пар. Чтобы использовать мультиварку как скороварку, нужно просто закрыть клапан. Книга содержит более 400 рецептов блюд, которые можно приготовить в мультиварке-скороварке. Они включают закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты и соусы. Эта книга поможет вам насладиться вкусными и разнообразными блюдами, приготовленными с помощью мультиварки-скороварки.

Цель садоводов-огородников в нашей стране состоит в том, чтобы сохранить и использовать весь свой выращенный урожай. Из-за климатических условий, жители наших широт стараются бережно обращаться с природными продуктами. Фрукты, ягоды и овощи должны быть ключевой частью нашего рациона человека, составляя 15-20% его ежедневной энергетической ценности в течение всего года. Они являются богатыми источниками витаминов, минералов, углеводов и клетчатки. В этой книге вы найдете полезные советы и уникальные рецепты от опытных садоводов, которые умеют использовать 100% своего урожая. Они помогут вам кулинарно применить все овощи, травы, ягоды и фрукты, и сохранить все ресурсы.