Киевская кухня
Автор: | Илья Яковлевич Ноябрёв |
Жанр: | Кулинария |
Год: | 2014 |
ISBN: | Фолио |
Илья Яковлевич Ноябрёв — известная телеведущая с множеством талантов. На этот раз он решил написать книгу о кулинарии, но не просто рецепты. Он объясняет, что все самое вкусное и полезное связано с интересными историями из его жизни. И вспоминая самые яркие моменты, автор рассказывает с юмором и остроумием истории своего детства, друзей, родителей и знакомых, а также про жизнь в Киеве. Книгу дополняют смешные иллюстрации художника Радны Сахалтуева, которые помогают передать радость жизни и веселую атмосферу.
Отрывок из произведения:
Я — немолодой коренной киевлянин!
И это обстоятельство дает мне право написать небольшое предисловие к книжке, которая в забавной и веселой форме рассказывает о нравах и обычаях одного из древнейших и красивейших городов в мире.
Еще в недалеком прошлом Киев выглядел патриархальным и вполне размеренным городом, населенным никуда не торопящимися людьми.
И это понятно: старый Киев был целиком расположен на крутых холмах правого берега большой реки, и трудно было бы себе представить горожан, снующих туда-сюда в быстром темпе по гористой местности.
Киевская кухня скачать fb2, epub, pdf, txt бесплатно
Скачать FB2
Скачать EPUB
Скачать PDF
Скачать TXT
Представленные ссылки на скачивание ведут на легальные копии книг, предоставленные партнером.
Популярные книги в жанре Кулинария
Книга рассказывает о том, что такое торт. Узнаешь, что торт представляет собой вкусный десерт, состоящий из нескольких слоев коржей, между которыми пропитан кремом или джемом. А еще торты часто украшают сверху кремом, глазурью или свежими фруктами. Интересно, что существуют даже несладкие торты, например, печёночный торт. Этот вид торта называется так для акцентирования внимания на украшении и слоях блюда. В книге найдешь множество прекрасных идей для создания своих уникальных тортов!
Весьма известное произведение мировой литературы, посвященное искусству кулинарии и наслаждению пищей, является книгой "Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария" от Брийя-Саварена. В этой книге автор размышляет о различных аспектах гастрономии, удовольствия, которое приносит пища, о понятиях обжорства и диеты, о пищеварении и коммуникации в сытом состоянии, а также предлагает кулинарные рецепты и забавные истории из жизни. Это произведение было поклонниками таких известных личностей, как Бальзак, Александр Дюма-отец, Россини и Пруст, и и по сей день вдохновляет знаменитых современных шеф-поваров. Но кто на самом деле этот загадочный Брийя-Саварен? Возможно, самым точным определением его можно назвать "человек-талант", который не только был игроком в эпоху Великой французской революции и Наполеона Бонапарта, но и философом, юристом, судьей, экономистом, политическим деятелем, депутатом, музыкантом и мыслителем, а главное - известным гурманом, в честь которого названы улицы во многих городах Франции и даже законовареный сыр с белой коркой. В конце концов, именно он заявил, что "Расскажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты" и высоко оценил кулинарию как важную духовную составляющую общества. До сих пор русским читателям была доступна лишь сокращенная версия этой книги, которую перевел Карл Фогт с немецкого на русский в 1867 году. Поэтому велика радость представить первый полный перевод трактата Брийя-Саварена с французского оригинала. В этом издании также присутствует множество иллюстраций.
В книге рассказывается о повседневной жизни жителей приморского города Расон на северо-востоке Северной Кореи. Читатель узнает о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ, о местной кухне и общепите, а также о том, как страна справлялась с последствиями мировой пандемии. В книге также описывается прибытие россиян в Расон и взгляд дальневосточницы, прожившей долгое время в Северной Корее, на жизнь в этой загадочной стране.
Эта книга предлагает уникальное сочетание детективной загадки, кулинарных шедевров и романтики. Открыв архив, главная героиня находит обрывок рецепта, который ставит под сомнение не только прошлое, но и настоящее. Ее приключения в Тоскане, где история убийства столетней давности переплетается с недавними событиями, захватывают с первой странички. Путешествие по улочкам старинных городов и встречи с загадочными персонажами добавляют книге неповторимый шарм. Подпустите книгу к своему сердцу и она расскажет вам самые тайные рецепты, а также научит готовить блюда, способные захватить ваши чувства и воскресить дух Тосканы у вас дома.
В этой книге вы найдете множество интересных рецептов домашней выпечки из разных кухонь мира. От прованского фугаса с ароматными травами до скандинавского хлеба с фенхелем и апельсиновой цедрой. Вы сможете попробовать итальянские булочки для панини, индийские лепешки наан или мексиканские тортильи для буррито. Кроме того, в книге представлены базовые рецепты домашнего хлеба, которые помогут вам радовать себя и близких вкусными выпечками каждый день. Например, быстрое тесто для пирожков с любой начинкой - просто и вкусно!
Новая книга расскажет вам, как можно выжить в замке в маленькой деревне вдали от городской суеты. Здесь вы узнаете, как подружиться с местными жителями, выяснить секреты старинных рецептов и обнаружить прекрасные места в округе. Еще вас ждет путешествие через тайны и волшебство, знакомство с местными обычаями и кулинарными традициями. Скрывающийся мир удивительных вкусов и ароматов раскроется перед вами на страницах этой книги. Погрузитесь в волшебство литературы и кулинарии!
Меня вдохновило личное столкновение с проблемой сахарного диабета 2 типа, что побудило меня начать писать книгу. Исследуя различные источники в интернете и консультируясь с врачами, я поняла, что информация о диете для диабетиков расходится. В своей книге я делясь своим опытом и знаниями о правильном питании при этом заболевании, рассказываю о вредных и полезных продуктах, предлагаю рецепты блюд, которые готовила для себя. Кроме того, я освещаю тему хлебных единиц (ХЕ) и представляю примеры меню на неделю, которые помогут привести уровень сахара в крови в норму. Книга также содержит фотографии блюд, приготовленные мной лично, чтобы вдохновить читателей следовать здоровому образу жизни.
Подготовка к зимним праздникам — это целая каскад задач: подготовка подарков, написание поздравлений, выбор нарядов, приготовление угощений. Но не стоит забывать и про организацию развлечений! Ведь веселье и радость — важная часть любого праздника. Наша книга станет незаменимым помощником в этом деле, позволяя вам устроить великолепную новогоднюю вечеринку для любой компании. Пусть ваши коллеги, друзья и близкие получат отличные впечатления и незабываемые моменты радости и тепла!
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Князь Иван Петрович Шуйский вошел в историю России благодаря одержанной непревзойденной победе в битве за Псков. В трудное время для страны, после нескольких поражений, народу были нужны вдохновение и мотивация, которую принесла эта победа. Однако, помимо этой великой победы, Шуйский посвятил множество сил службе московским государям. Его участие в многочисленных походах и сражениях сделало его одним из самых опытных военных стратегов своего времени. Биография Шуйского полна звоном мечей и гремом пушек, и дает представление о жизни и карьере других выдающихся русских государственных деятелей. Вельможа, военачальник, аристократ - каждая из этих ролей помогает нам понять, как формировались жизни и биографии других важных фигур в истории России.
Эвелин пришла в ярость, когда узнала, что кто-то подвел ее младшую сестру Розалинду и заставил ее избавиться от ребенка. Она была настолько возмущена, что решила самостоятельно найти обидчика и отомстить ему любой ценой. Однако, оказалось, что ее месть затронула совсем другого мужчину... Теперь Эвелин стояла перед выбором - продолжать преследовать свою цель или переосмыслить свои действия. В этой захватывающей истории она вынуждена будет расставить приоритеты и принять непростые решения, чтобы найти истинное счастье.
В этой книге раскрываются сведения о некоторых растениях, которые могут снизить уровень сахара в крови и помочь в борьбе с диабетом. При правильном использовании эти растения могут стать незаменимыми помощниками для вас. Кроме того, книга предлагает рецепты блюд, которые помогут вашему организму легче усвоить растительные добавки и облегчить симптомы заболевания. Путеводитель этой книги поможет вам понять, какие изменения в питании и образе жизни могут принести пользу вашему здоровью и повысить ваше благополучие.
Некогда, наши старые родственники всегда готовили пищу в печке, и все их блюда были невероятно вкусными и ароматными. В настоящее время, когда больше нельзя полагаться на печь, мы можем использовать современные духовки. В данной книге мы расскроем перед вами все секреты домашней кухни, чтобы вы могли приготовить мясные блюда в духовке, и вашим любимым гостям они запомнятся на долгое время. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным поварам, которые хотят научиться приготовлению вкусной и быстрой еды.