Заточка и доводка ножей

Заточка и доводка ножей
Узнайте почему ножи режут и какой профиль клинка лучше выбрать. Авторитетный специалист в этой области, Александр Марьянко, поделится с вами своими знаниями и опытом о том, как правильно заточить и довести нож до состояния идеальной остроты. Получите ответы на множество вопросов, связанных с уходом за ножами и выбором точильного камня.
Отрывок из произведения:

ВНИМАНИЕ! Заточка ножей и другого режущего инструмента это работа, требующая внимания и аккуратности. Можете считать, что нож во время точки вас ненавидит и не упустит своего шанса поквитаться.

Проблеме восстановления утраченной остроты инструмента лет не меньше, чем самому инструменту. Еще наши пращуры аккуратно отбивали тонкие пластинки с каменных ножей чтобы вернуть им остроту. Некоторые исследователи считают, что не слишком хорошее состояние зубов древних людей, ушедших из жизни довольно рано, объясняется не только отсутствием стоматологов, но и тем что зубами активно пользовались для «чистовой» доводки каменных орудий труда.

Другие книги автора Александр Марьянко
"Роман с камнем" - это книга, которая рассматривает проблему заточки и ремонта ножей в современной индустриальной эпохе. Автор обращает внимание на широкое использование дешевых и одноразовых ножей, произведенных с нарушением основных правил задания геометрических характеристик клинка. Читатель узнает о важности правильного профиля клинка и проблемах, с которыми сталкиваются как начинающие любители, так и взыскательные потребители качественных ножей. Книга также касается проблемы ремонта клинка и сложности найти квалифицированного заточника. Это практическое руководство поможет разобраться в тонкостях заточки и ремонта ножей, чтобы сохранить остроту и долговечность клинка.
руководство по выбору правильного ножа для выживания и путешествий в условиях дикой природы. Автор разбирает 10 стереотипов, которые мешают сделать правильный выбор ножа и предлагает свои собственные советы и рекомендации. Книга написана легким и юмористичным языком, что делает ее доступной для любого читателя. Независимо от того, новичок вы в мире выживания или опытный путешественник, вы обязательно найдете в этой книге что-то полезное для себя.
"Современная дамасская сталь" - это книга, которая рассказывает о великолепии и загадочности дамасской стали, окруженной романтикой и мифами. Автор исследует историю появления и распространения этого материала, описывая его использование различными культурами, включая викингов, японцев, среднеазиатов и другие. Книга также рассказывает о возвращении популярности дамасской стали в современном мире благодаря усилиям мастеров и исследователей. Объясняя технологию изготовления и свойства этого материала, автор бросает вызов распространенному мнению о супериорности древних клинков и предлагает новый взгляд на современное холодное оружие из дамасской стали.
Книга "Верный помощник воина" рассказывает о периоде Финляндии в годы русско-финской войны, во время которой финские резервисты сражались в гражданской одежде с нехваткой вооружения. Автор подробно описывает формирование новой финской армии под влиянием немецких экспедиционных сил и использование пуукко — традиционного финского ножа — как незаменимого помощника воинов. Благодаря захвату российских военных складов и помощи германцев, финны-белогвардейцы смогли одержать решающую победу над красными в гражданской войне.
Книга "Японские точильные камни" рассказывает о японской традиции заточки ножей и инструментов при помощи водных камней. Автор, Александр Марьянко, исследует историю добычи и использования точильных камней в Японии, объясняет причины их популярности в стране и сравнивает с западноевропейскими и отечественными аналогами. Читатель узнает о специфике изготовления и использования этих камней, их преимущества перед другими видами точильных инструментов, а также о способах подбора и использования японских точильных камней.
Аннотация: Книга "Исторический обзор. Нержавеющая сталь" рассказывает о истории создания нержавеющей стали – важного материала, обладающего повышенной стойкостью к коррозии. Автор, Александр Марьянко, начинает свой рассказ с далекого прошлого, когда люди столкнулись с необходимостью защищать железо от ржавчины. Он описывает первые эксперименты и изобретения в этой области, начиная от первого сплава железа с хромом в XIX веке до создания коррозионностойкой стали в начале XX века. Открытия английских и немецких ученых позволили улучшить характеристики нержавеющей стали и найти способы ее производства. Книга представляет интерес для всех, кто интересуется историей металлургии и технологическими процессами, лежащими в основе современной промышленности.
"Нож любит ласку - чистку и смазку" - это практическое руководство для владельцев современных складных ножей, которые хотят сохранить их в отличном состоянии. Автор подробно рассматривает важность ухода за ножом с самого момента покупки, объясняет различия между консервационными смазками и предлагает рекомендации по их выбору и применению. Книга также содержит советы по правильной чистке ножа, предотвращению износа и продления срока службы режущего инструмента. Обязательное пособие для всех ценителей качественных ножей, желающих сохранить их в первозданном виде.
Популярные книги в жанре Хобби и ремесла
в районе Чжуане, провинции Куйчжоу. Становление свиноводства как важной отрасли животноводства происходило в течение многих веков. Книга "Свинское дело или всё что нужно знать о разведении свиней" поможет читателям понять историю о домашних свиньях, их происхождение, особенности разведения, правила кормления и контроля за здоровьем. Написанная профессионалом Н.М. Звонаревым, книга станет незаменимым руководством для всех, кто интересуется свиноводством.
Книга "Интерьер однокомнатной квартиры. Красочные спецэффекты... ("Сделай сам" №1∙2012)" представляет собой сборник статей о ручном творчестве, декорировании, дизайне и строительстве. Редактор журнала рассказывает о своем опыте создания уникальных вещей своими руками и дает советы по творческому процессу. В книге также представлены статьи о ремонте, животноводстве, кулинарии и другим темам. Авторы делятся с читателями идеями и знаниями, призывая продолжать творить и не останавливаться на достигнутом.
покрытия. Но важно помнить, что существует несколько основных критериев, на которые стоит обратить внимание при выборе ламината: его плотность, класс износостойкости, способ укладки и фактура. Автор статьи предлагает подробный анализ каждого из этих критериев, а также дает советы по уходу за ламинатом, чтобы сохранить его первоначальный вид на долгие годы. Следуя этим рекомендациям, вы сможете сделать правильный выбор и наслаждаться красотой и практичностью вашего нового покрытия в течение долгого времени.
Книга "Лестницы. Смеситель не смешивает. Творений нетленная сила... ("Сделай сам" №1∙2007)" рассказывает о создании лестниц на больцах в стиле хай-тек в дизайне интерьеров. В отрывке описываются методы изготовления и крепления ступеней, принципы построения лестницы на больцах. Рисунки и пошаговые инструкции помогают разобраться в процессе создания такой лестницы. Книга будет полезна как профессионалам, так и любителям рукоделия, желающим создать уникальный и стильный элемент интерьера.
Книга "Корзина плетеная по ягоду, по грибы... Лестницы. Кружева" является настольной книгой для всех, кто интересуется ремеслом плетения корзин. В ней автор, В.В. Попов, рассказывает о древнем искусстве корзиноплетения, его истории и технике. Книга содержит информацию о различных видах ивы, подходящих для плетения, а также о различных изделиях, которые можно создать из ивового прута. Автор дает советы по выбору материала, искусству плетения и созданию различных предметов домашнего обихода. Эта книга станет полезным источником вдохновения для всех, кто хочет попробовать себя в ремесле плетения корзин.
Книга "Крыши. Энергия, принесенная ветром. Велосипед-тандем-веломобиль...("Сделай сам" №4∙2004)" авторства А.А.Савельева представляет собой подробное изучение конструкций крыш и их основных функций. В книге рассмотрены виды скатных крыш, а также различные кровельные материалы и выбор угла наклона крыши. Автор также обращает внимание на условия "работы" крыши, включая ветровую нагрузку. Данная книга предоставляет полезные советы и рекомендации для всех, кто интересуется строительством и ремонтом крышных конструкций.
В книге «Охотничьи лаики: выбор, воспитание и подготовка к охоте» автор, специалист по охоте и породам собак, рассказывает о том, как правильно подобрать, вырастить и подготовить своего верного четвероногого друга для охоты. Особое внимание уделено полевым испытаниям, выводкам, выставкам и бонитировке породы. Эта книга будет полезна как начинающим охотникам, так и опытным спортсменам, промысловикам и всем, кто любит и ценит охотничьих лаек.
Новый выпуск журнала "Сделай сам" приглашает вас стать своим собственным начальником, разберете как организовать свое рабочее пространство для эффективной работы без отвлечений, и узнаете как стать фрилансером. Эта книга поможет вам разобраться со всеми бытовыми проблемами и создать комфортное и удобное рабочее место. Забудьте о фаст-фуде и уставшем теле - у домашнего офиса свои правила. Перед вами возможность начать заниматься своим делом, стать мастером на все руки и профессионалом свободной профессии.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
В романе «Горбатый медведь» Е. Пермяка рассказывается о герое по имени Маврикий Толлин, который сталкнулся с революцией и участием в борьбе за власть рабочих. Повествование описывает сложный путь развития этого молодого человека, который в результате становится страстным сторонником социализма. В книге также затрагиваются темы рабочих уральского города и коммунистов, осуществивших борьбу за власть Советов.
восхищены". Сколько раз это произносится бездумно! Я всецело убеждена, что великие композиторы были бы счастливы, ибо исполнителям теперешнего времени предоставилась возможность понимать и воплощать их музыку в условиях, которые они даже не могли себе представить, и с помощью инструментов, о существовании которых на тот момент только могли мечтать"Предлагаемая книга составлена с целью познакомить читателя с жизнью, творчеством и вкладом в мировую музыкальную культуру 100 великих музыкантов разных эпох и народов. В представленном материале автор старается передать дух времени, в которое жил и работал каждый из музыкантов, описать их творческие пути и достижения, а также показать важность их влияния на развитие музыки. Книга адресована всем, кто интересуется историей музыкальной культуры и хочет более глубоко понять суть произведений великих композиторов.
"Плавучая опера" - это роман о первой книге молодого автора, который после неудачного приема критиков исправляет концовку и восстанавливает первоначальный вариант. Книга представляет собой историю о человеке, чьи взгляды на мир радикально меняются, что приводит к непредсказуемым действиям и решениям. Это произведение не только о литературном творчестве и планировке романа, но и о поиске себя и своего места в мире, о том, как мы строим свои жизни и каким образом принимаем свои решения.
Эта книга рассказывает о женщине, чья необычность и сила не оставляли равнодушными ни мужчин, которые любили ее, ни мужчин, которые ненавидели. Ее страсть была центральным элементом как в любви, так и в ненависти. Эта история вдохновляет и заставляет восхищаться той силой, которую обладает главная героиня.