Пищевые растения Сибири

Пищевые растения Сибири
Эта книга представляет собой исчерпывающий справочник о дикорастущих растениях, которые можно использовать в пищу на территории СССР. Она охватывает около 300 видов, произрастающих в различных природных условиях, от сибирских лесов до степей и тундры. Книга предоставляет информацию о возможностях использования этих растений для получения масла, муки, соков, напитков и приправ. Она также подчеркивает, что некоторые из этих растений обладают высоким питательным содержанием и полезными свойствами, не уступающими культурным растениям. Однако авторы акцентируют внимание на важности бережного использования этих растений и их охраны для сохранения их природных популяций. Призванная удовлетворить интересы читателей, интересующихся живой природой, эта книга представляет справочник, содержащий морфологическую, экологическую и пищевую информацию о растениях, а также указывает на возможности их введения в культуру.
Отрывок из произведения:

Цель настоящей книги — показать, насколько богата наша дикая сибирская природа и как широко можно использовать ее дары. В нашей стране уже много лет люди не знают, что такое голод. Разнообразная, вкусная и калорийная пища, богатая витаминами и другими полезными для организма веществами, составляет одно из главных богатств народа, отражает его благополучие, поэтому преумножение пищевых ресурсов является постоянной заботой нашей партии и правительства.

Рекомендуем почитать
Эта брошюра раскрывает важность химии и других научных областей в борьбе человечества с опасными заболеваниями. Она рассказывает о развитии химической науки в нашей стране и ее роли в укреплении здоровья людей. В ней можно познакомиться с различными растениями, химическими элементами, а также узнать о том, как антибиотики, ферменты, гормоны и полимеры используются в качестве лечебных препаратов. Брошюра предназначена для всех, кто интересуется этой темой. Она поможет читателям расширить свои знания и лучше понять важность науки в нашей жизни.
Книга разбирает самые увлекательные тропические растения, которые были привезены из разных стран и успешно выращены в Крыму и на Кавказе. Среди них такие интересные экземпляры, как деревья клубники и конфеты, а также японская мушмула и многие другие. Автор позволяет читателям познакомиться с несколькими основными концепциями ботаники, а также раскрывает возможности для дальнейшего расширения ассортимента и использования тропических растений в сельском хозяйстве. Благодаря этой книге, мы можем немного прикоснуться к удивительному миру субтропиков и узнать, как применить эти знания на практике.
Эта книга посвящена удивительным существам, обитающим в синих глубинах океана - акулам. В ней рассказывается о разных легендах и мифах, существующих о них в разных уголках планеты, а также приводятся современные данные исследований об этих древних животных. Автор, основываясь на своих исследованиях и литературных материалах, дает информацию о распространении, происхождении и образе жизни акул, а также об их взаимодействии с человеком. Эта книга затрагивает важные аспекты зоологии и может быть полезна как для профессионалов, так и для любителей, увлеченных изучением биологии океана.
В данной книге будут представлены исторические рассказы о биологически активных веществах, которые получены из животных и использовались для лечения различных болезней на протяжении многих веков. Некоторые из этих веществ уже не применяются из-за низкой эффективности, но другие по-прежнему являются основой для создания современных фармакологических препаратов. В книге вы узнаете о ценности и успешном применении в современной медицине гормонов, органопрепаратов и ферментов. Она предназначена для широкого круга читателей, интересующихся историей медицины и развитием лекарственных препаратов.
Эта книга рассказывает о том, как крупные катастрофы влияли на нашу планету, меняя ее моря, континенты, климат и рельеф. Автор исследует различные события, происходившие на Земле в течение ее истории, которые, по предположению, имели значительное значение для ее геологического развития. Он основывает свои выводы на новейших данных из области геологии, геофизики, метеорологии, биологии и истории. В новом издании представлены переработанные и дополненные материалы, которые позволяют еще глубже понять причины возникновения этих катастроф.
Книга затрагивает давнюю привлекательность поделочного камня для человечества, и сегодня он все еще широко применяется для украшений и различных бытовых изделий. Главная цель этой книги - ознакомить читателя с основными поделочными камнями. Автор подробно рассказывает о каждом минерале, включая его историю использования, природу и свойства, условия образования и места, где его можно найти. Эти рассказы поданы простым языком, без сложных формул и выводов, но все они основываются на последних научных данных о структуре Земли. Книга пригодится всем, кто интересуется поделочными камнями, будь то новички или опытные энтузиасты.
Книга раскрывает важность и взаимосвязь между живыми организмами и неорганической материей на планете в терминах биокосных систем, исследованных геохимическими методами. Автор подробно описывает перемещение атомов в различных биокосных системах, таких как почвы, подземные воды и биосфера, а также их влияние на энергию и информацию. В наше время изучение данных систем особенно важно в контексте сохранения природы и проблемы экологического загрязнения. В книге также обращено внимание на эти актуальные вопросы.
В наши дни мы все еще пытаемся раскрыть тайны человеческой психики. Как мы развиваемся и меняемся с течением времени? Почему наше поведение различно в разные возрастные периоды? Что за состояния являются граничными и как мы можем понять, почему кто-то отклоняется от нормы? Есть ли связь между нашей личностью и характеристиками, такими как одаренность, альтруизм, конформизм и нарушениями? Как нам справиться со стрессом и преодолеть бессонницу? Эта книга предлагает ответы на эти сложные вопросы и поможет нам разобраться в функционировании нашего мозга. Она предназначена для широкого круга читателей, желающих изучить человеческую психику.
Популярные книги в жанре Биология
Какие социальные роли могут переоцениться в будущем? Допустим, даже мусорщик, заботящийся о чистоте и порядке в нашем мире, может стать востребованным и уважаемым профессионалом. История, что я собираюсь рассказать, происходит не только здесь, на Земле, но и во всей нашей славной Солнечной системе. Представьте, насколько интересными и престижными станут эти обычные труды в недалеком будущем...
"Главный герой нашей истории - Венкатраман Рамакришнан, известный как Венки, американский и британский биохимик, который был удостоен Нобелевской премии по химии в 2009 году. Его работа вместе с Томасом Стейцем и Адой Йонат заключалась в изучении структуры и функции рибосомы - клеточного компонента, играющего огромную роль в шифровке генетического кода. После получения премии Венки стал президентом Королевского общества и членом Национальной академии наук США. Книга "Генетический детектив. От исследования рибосомы к Нобелевской премии" погружает нас в захватывающий рассказ о масштабном открытии сложной структуры рибосомы и раскрытии тайны жизни, которая добилась своего благодаря этому двигателю жизни."
В течение многих лет ученые изучают и описывают новые виды животных по всему миру. Но что делать с теми существами, которые были замечены кем-то где-то, но не было надежных доказательств их существования? Эти существа находятся в неопределенной зоне между реальностью и фантазией. Криптозоология исследует такие загадочные свидетельства. Книга "Загадочные существа" изучает 50 самых удивительных и привлекательных из них. Для каждого существа представлены все известные доказательства: научные статьи, статьи в газетах и журналах, а также свидетельства очевидцев. Таким образом, читатели смогут разобраться, какие из них реальны, а какие -- всего лишь мифы и вымыслы. Подходит для детей среднего школьного возраста и любознательных взрослых, которые интересуются тайнами и загадками животного мира.
Книга рассматривает различные теории биологической эволюции, такие как ламаркизм, жоффруизм, дарвинизм и номогенез. Однако, в отличие от других исследований, автор приводит яркие примеры, а не занимается анализом многообразия организмов и их изменений со временем. Кроме того, автор предлагает развить эволюционную теорию А. А. Любищева, утверждая, что она может помочь в решении многовековых проблем эволюционизма. По его мнению, такой подход необходим как для решения современных экологических, экономических, политических и социокультурных кризисов, так и для создания более современной картинки мира, основанной на современных знаниях.
Размышляем о том, стоит ли мыться в море генома и изменять генетический код развития Homo sapiens, который невозможно вернуть обратно. Удастся ли нам, как виду, взять на себя ответственность за собственное преображение и целенаправленно разработать наши генетические характеристики? Когда мы осмысленно изучим генетические влияния на здоровье и функциональность человека, мы сможем выбирать, а может быть, даже создавать эмбрионов с генетическим составом, отличным от того, какой есть у их родителей. Или даже улучшенным по сравнению с родителями. Погружаясь в новые достижения генетиков, эта книга рассказывает о широком множестве перспектив, открытых для человечества, описывает увлекательные возможности и ставит сложные вопросы, связанные с генной инженерией. Каковы последствия, если мы начнем редактировать наши гены?
Билл Шутт, увлекательно рассказывает о сердце человека и животных, начиная с животного мира и заканчивая современными достижениями кардиологии. Он переносит нас в удивительный мир разнообразных сердец насекомых, лошадей, червей, жирафов и других животных. Затем мы узнаем об истории медицинских открытий, начиная с первопроходцев, которые совершили ряд ошибок, но внесли значительный вклад в понимание работы сердца и кровообращения. В завершении Шутт рассказывает о современных технологиях и достижениях кардиологии, от сердечных трансплантаций до регенерации сердечной ткани. Остроумные замечания автора дополняются информативными иллюстрациями, чтобы погрузить читателя в захватывающий мир сердца и его тайн.
В новой книге Александра Маркова рассказывается о том, каким образом человек возник и как устроен. Автор опирается на последние научные исследования в области антропологии, генетики и эволюционной психологии. Ответы на вопросы о том, что значит быть человеком, когда и почему человечество стало таким, каким мы знаем его сейчас, представлены на страницах двухтомника "Эволюция человека". Книга поможет читателям понять, в чем уникальность и достоинства человека, какие преимущества и недостатки присущи нам в сравнении с другими видами на Земле. Рекомендуется для тех, кто хочет глубже понять суть человеческой эволюции и использовать свой мозг наилучшим образом. Александр Марков, автор книги, является доктором биологических наук, ведущим ученым Палеонтологического института РАН. Его предыдущая книга "Рождение сложности" (2010) получила признание как среди специалистов, так и среди широкой аудитории читателей.
Новая книга Александра Маркова является увлекательным рассказом о том, как человек возник и как устроен его организм. Основанный на новейших исследованиях в области антропологии, генетики и эволюционной психологии, двухтомный труд «Эволюция человека» отвечает на множество вопросов, которые давно волнуют человечество. Книга поможет разобраться в том, что означает быть человеком, почему и когда мы стали таковыми, чем мы превосходим других обитателей нашей планеты и в чем проигрываем. А также предлагает размышления о том, как нам использовать наше главное достоинство — сложный и мощный мозг. Автор книги, доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник Палеонтологического института РАН, уже завоевал признание читателей своим предыдущим трудом об эволюции живых организмов.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Жозефина - тихая и добрая женщина, которая всю жизнь погружалась в историю Франции XII века, словно она сама жила в те времена. Но внезапно она оказалась вынуждена возвратиться в реальность, когда ее муж бросил ее вместе с любовницей и уехал разводить крокодилов в Африку. Теперь Жозефине предстоит столкнуться с безжалостным и циничным Парижем, где крокодилы не только обитают в зоопарке. Она осталась без денег и с двумя дочерьми, а ее муж оставил ее с огромными долгами. Как она сможет выжить одна, без опоры и защиты, в мире, полном хищников и предательства? Книги Катрин Панколь, известной французской авторки, читаются миллионами читателей по всему миру. Ее романы, полные эмоций, рассказывают о реальной жизни, в которой есть место и любви, и печали, и юмору. Они так захватывают, что оказываются гораздо увлекательнее фантастических историй.
Аннотация: Отрывок из книги "И быть подлецом" представляет собой диалог между рассказчиком, главным героем по имени Арчи, и Ниро Вульфом. Арчи выражает свое уныние от чисел и финансовых проблем, которые их окружают, в то время как Ниро Вульф занят чтением книги и немного оторвался от разговора. Арчи пытается показать Вульфу важность решения некоторых проблем, потенциально приносящих им деньги. Он также выражает свое недовольство тем, что Вульф тратит деньги на жертвы Всемирного правительства, не обращая внимания на их финансовые трудности. В конце отрывка Арчи уходит из комнаты под гневное распоряжение Вульфа. Отрывок показывает напряженность и разногласия между героями.
Аннотация книги "Второе признание": В отрывке главы 1 представлено знакомство героев – Ниро Вулфа и Джеймса Сперлинга. Сперлинг обращается за помощью к Вулфу, который является частным детективом. Несмотря на свою грубоватую внешность, Сперлинг является председателем правления шахтерской корпорации. Переговоры между героями проходят в кабинете Вулфа, который Вулф обожает и считает идеальным. Также в отрывке намекается на то, что Вулф решает принять дело Сперлинга, потому что тот похвалил его кабинет. Вся сюжетная линия книги "Второе признание" будет строиться вокруг разработки детективной истории и расследования дела, которое возлагается на Ниро Вулфа.
Книга "Оживший покойник" - фрагмент первой главы. Главный герой, общаясь с девушкой по имени Синтин Найдер, просит ее повторить его имя и фамилию по буквам, чтобы удостовериться в правильности их произношения. Заметив, что она удивлена его просьбой, он осознает, что ее реакция может быть схожей, если бы он спросил ее повторить по буквам фамилии известных личностей. Искреннее недоверие Синтин отражается в ее голубых глазах, вызывая у героя сомнения в своей собственной шутке и тревогу за свое поведение.