Дело в химии. Как все устроено?

Дело в химии. Как все устроено?
В книге "Химия на пальцах" учитель химии Джузеппе Алончи делится своими знаниями о химических процессах в повседневной жизни. Он объясняет, какую роль играет химия в таких областях, как кулинария, альтернативные источники энергии, декоративная косметика, медицина и фармакология. Цель автора - популяризировать науку, вызвать интерес к химии и помочь читателям лучше понять мир вокруг себя.
Отрывок из произведения:

Впервые я познакомился с химией, когда мне было около десяти лет. Я был уже тогда увлечен наукой, особенно астрономией. Однако когда мне подарили набор «Юный химик», я почувствовал, что это – мое будущее. В таком возрасте осознать свое призвание далеко не всем удается, и я понял, что мне очень повезло с таким даром.

Я рос, начал осваивать науку самостоятельно, благодаря моим замечательным родителям, поддержавшим мое увлечение. И в подростковом возрасте у меня уже была крошечная лаборатория, где я наслаждался органическим синтезом и химическими анализами, проводил разные эксперименты, что рождались в моем воображении. Это была эпоха форумов и блогов, YouTube еще не существовал, я часами обсуждал в Интернете с виртуальными собеседниками разнообразные химические задачи, слушал их рассказы об опытах и реакциях.

Рекомендуем почитать
Желудок, печень и кишечник – как они работают вместе? А что насчет наших ощущений от вкуса? Встречайте новый подход к книге о питании. Здесь вы узнаете о пищеварении, обмене веществ, роли мозга и гормонов в контроле веса. Книга также рассказывает о формировании пищевых привычек, объясняет, почему диеты не всегда работают и зачем нам нужны разнообразные питательные вещества. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу, собираясь на опыт практических занятий. Она представляет истории о диетологии, новые медицинские исследования и дает советы по изменению пищевого поведения. Подробно рассматриваются мифы о питании и их опровержение. Остерегайтесь, вас ждет доказательная диетология!
Мы часто легко предполагаем, что вся наша жизнь зависит только от сложных усилий и доступна только избранным. Однако, жизнь оказывается намного проще и ответы на все вопросы гораздо более тривиальны, чем мы думаем! В своей книге, Павел Евдокименко рассуждает о том, что наше счастье и успех на самом деле связаны с нашим телесным и душевным состоянием, а также с нашей способностью видеть вещи позитивно. Он приводит веские аргументы, чтобы подтвердить свою точку зрения. Он утверждает, что принцип, который мы воспринимаем еще с рождения, продолжает оставаться действительным во взрослой жизни - главное, научиться осознавать его. Давайте применим научный подход для понимания ненаучных понятий!
Бесплотные болезни, эмоциональные расстройства, проблемы со здоровьем — вот что мы обычно называем психосоматическими. Чтобы их разрешить, мы идем к специалистам — психологам, психотерапевтам или психоаналитикам, надеясь получить ответы. Но вместо ответов, мы получаем только больше вопросов. В этой книге представлена уникальная и с юмором пропитанная концепция психосоматических проблем. Она перемещает нас от конкретных проблем к абстрактным психоаналитическим темам и знакомит с вопросами социальной фобии, ложного сознания, психиатрической власти и многим другим. С острой изюминкой в виде интересных случаев из практики, эта книга поможет вам окунуться в мир психосоматики и разобраться со своими собственными проблемами.
Все мы часто слышим в своей повседневной жизни о влиянии гормонов на наш организм. Но на сколько это действительно так? Роль гормонов внешностью, поведением и работой нашего тела может быть существенной, но что на самом деле происходит? Эндокринная система и ее гормоны играют важную роль в нашем организме, хотя до сих пор медики не полностью изучили этот сложный процесс. Однако за последние годы было накоплено много информации, которая может привести к изменению нашей жизни. Эта книга предоставляет подробную и понятную классификацию гормонов и описывает их влияние на наше тело. Она также доказывает, что каждый гормон имеет свое направленное действие и конкретное предназначение. Получив знания из этой книги, вы сможете лучше понять свой организм и разобраться в том, что происходит внутри него. Теперь вы сможете быстрее заметить отклонения от нормы и признаки изменений в своем теле, а также быстро принять меры для обеспечения безопасности. Так что наша жизнь поистине является игрой гормонов! И мы можем научиться играть по своим правилам.
Александр Никонов – известный писатель, журналист и научный пропагандист, который создал ряд популярных книг. По мнению некоторых ученых и футурологов, наши потомки, а не мы, получат возможность быть бессмертными. Ведь стоит отметить, что средний возраст человека на самом деле составляет 150 лет! Звучит невероятно? Тем не менее, сделайте собственные выводы после ознакомления с данными исследованиями! В этой книге вы узнаете: о недостатках в нашем организме, которые препятствуют бессмертию и причинах старения; о том, как уже сейчас можно замедлить процесс старения; о возможности заморозки тела как способе продления жизни; о вопросе, насколько сознание может быть отделено от тела. Александр Никонов на протяжении многих лет общался с удивительными личностями, которые отвечали на вопросы о смысле жизни и искали пути к бессмертию. Теперь он смело заявляет, что тело, личность и сознание неотделимы друг от друга, а возможность бессмертия уже готовится к нам.
Мы все легко принимаем как правду ложь и непроверенные утверждения, особенно когда речь заходит о нашем самом важном - здоровье. Следуя распространенным советам, мы часто ошибаемся, но ощущаем уверенность в том, что мы поступаем правильно, просто потому что все так делают и все верят в это. Витамин С, кажется, спасет нас от гриппа, но это не так! И не все, кто ест много сладкого, заболевают диабетом! Распространенные мифы о здоровье были закреплены в сознании поколений. Но чем меньше мифов, тем легче нам и здоровее наше тело! В этой книге мы глубоко обсуждаем вопросы, на которые вы можете не найти время или желание, раскрываем правду о известных фактах и неожиданных возможностях.
Важно знать правду, особенно о своей жизни и здоровье. Это помогает нам сберечь силы, время и деньги, которые мы могли бы потерять, веря в мифы. Кругом нас окружены мифы о здоровье. В своей книге Андрей Сазонов собрал тридцать распространенных медицинских мифов, о которых все слышали и даже пробовали воплотить их в жизнь. Какие продукты помогают сжигать жир, и правда ли, что нам нужно пить восемь стаканов воды в день? А что насчет седины от стресса и аллергии от тополиного пуха? Каждый развенчанный миф приносит нам осознание того, как на самом деле следить за своим здоровьем. Давайте заботиться о качестве нашей жизни! Покупайте только то, что нужно, и делайте то, что приносит пользу. Давайте разберемся с мифами с помощью научного подхода!
Эта захватывающая книга позволит вам изменить свое отношение к физическим упражнениям, а также к сну, бегу, силовым тренировкам, играм, дракам, прогулкам и даже танцам. Вы поймете, что для борьбы с ожирением и диабетом недостаточно просто заниматься спортом. Узнайте, почему большинство людей старается избегать физической активности, хотя мы по природе предназначены для движения. Автор, профессор эволюционной биологии из Гарварда, рассказывает, как человечество эволюционировало, делая естественные, но вынужденные "упражнения", вместо того чтобы осознанно делать физические упражнения для своего здоровья. Эта книга предназначена как для любителей физической активности, так и для тех, кто ее избегает. Она поможет понять, какую роль играют физические упражнения в нашем здоровье и заставит задуматься о том, кем мы хотим стать. Это первое издание книги на русском языке.
Популярные книги в жанре Научная литература: прочее
Сто лет спустя после окончания Первой мировой войны и создания Версальской системы, исследование предыстории и хода этих событий остается актуальной темой. Книга также затрагивает изменения в Центрально-Восточной Европе в конце ХХ века, которые оказали влияние на современные геополитические проблемы. Автор стремится раскрыть возвращение имперской составляющей во внешнюю политику России, опираясь на обширную источниковую базу и использование геополитического подхода. Оригинальный историко-документальный труд предназначен для историков и любителей истории.
В данной монографии исследуется история четырех высших учебных заведений Русской Православной Церкви во второй половине XIX века. Рассматривается организационная структура академий, их взаимоотношения с церковной властью, состав преподавательского и студенческого состава, а также основные направления деятельности. Автор уделяет особое внимание анализу учебной и научной работы, реформам 1869 и 1884 годов и их результатам. Исследуются предложения, выдвигаемые в процессе разработки реформ, а также деятельность специальных комиссий при Святейшем Синоде. Работа представлена в формате PDF A4 с сохранием издательского макета.
Автор Николай Болгов исследует женскую судьбу в постклассическом мире, где переплелись влияния Античности и христианства. В книге рассказывается о том, как жизнь византийских женщин IV–VI веков отражала борьбу между классическим культом красоты и христианской моралью. Автор, опираясь на различные источники, рассказывает о том, как образ жизни женщин менялся под воздействием аскетизма и свободы нравов. Книга также содержит интересные факты о быте и личной жизни женщин разных социальных слоев. Николай Болгов - профессор истории и авторитетный исследователь в области античности и Византии.
Эта книга представляет собой первое полное пособие на русском языке по теории экономических механизмов, которые играют ключевую роль в современной экономике. Авторам удалось объяснить сложные концепции таким образом, что они становятся доступны для широкого круга читателей, не только для специалистов в области экономики. Поучившись из этой книги, вы узнаете, как возможно заработать огромные суммы на продаже даже воздуха, как создать окружение без коррупции и как управлять экономическими процессами так, чтобы система работала в оптимальном режиме. Будут раскрыты секреты создания городов без пробок и другие интересные аспекты экономической теории.
Книга "Немецкие корни «Латышских стрелков»" - это исследование о том, как большевики пришли к власти с помощью немцев. Авторы Сергей Цветков и Владислав Карабанов вместе с Т. Филиновой рассматривают эту тему на страницах Агентства русской информации. В этом издании помимо отредактированной первой части, также представлена неопубликованная вторая часть исследования под редакцией Владимира Ануфриева. Важные параграфы "Вопрос о пломбированном вагоне" и "Латышские стрелки и Гитлер" написаны также Владимиром Ануфриевым. Структура книги сохранила издательский макет в формате PDF A4.
Исследование, написанное авторами после долгих лет работы, посвящено изображению России во французской прессе в период Революции и Наполеоновских войн. В то время Россия и Франция вели сложные отношения, переходя от вражды к союзу. В книге анализируются механизмы работы прессы и ее контроля со стороны государства, а также то, как публикации в газетах влияли на общественное мнение об империи и жизни в ней. Помимо материалов из прессы, авторы используют архивные документы и письменные свидетельства той эпохи. В издании сохранен оригинальный макет в формате PDF A4.
В данной книге проводится анализ истории и функционирования парламентской демократии как ключевого элемента современного общественно-политического устройства. Особое внимание уделено развитию парламентаризма в Российской Империи, СССР и СНГ, а также современным технологиям парламентской деятельности. Книга предназначена для широкого круга читателей, включая преподавателей, студентов и всех, кто интересуется историей и современностью парламентаризма.
Это увлекательное повествование о том, как один человек, Уильям Перкинс, случайно открыл идею пурпурного цвета, после чего внес неизгладимый след в историю. До его открытия красители были получены только из натуральных материалов, что делало процесс окрашивания сложным и дорогим. Однако в 1856 году все изменилось благодаря самодеятельности английского химика, который разработал способ создания красящих веществ на промышленных заводах. Этот невероятный эксперимент повлек за собой революцию в области моды, химии и промышленности. Важно помнить, что самые маленькие вещи могут иметь глубокое и долгосрочное влияние на жизнь человечества. Погрузитесь в этот захватывающий рассказ и узнайте, как одно открытие смогло перевернуть привычный мир.
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг
Царь Александр III, также известный как «Александр Великий», был известен своими завоеваниями, которые позволили ему подчинить огромные территории. История его жизни и деяний была передана через века через сочинения древних историков, таких как Арриан, Диодор, Плутарх и других. В данном издании собраны античные тексты, в которых содержится информация о жизни и достижениях Александра. Читатель может познакомиться с разными взглядами на его личность и деятельность, и, изучая эти материалы, составить собственное представление об этом великом завоевателе.
Все больше компаний переходят к цифровой трансформации, независимо от того, в какой сфере они работают. Однако просто использовать программное обеспечение не гарантирует успеха. Важно уметь создавать программы, с которыми будут взаимодействовать ваши клиенты. К сожалению, часто видение бизнесменов и разработчиков расходятся, что затрудняет полное раскрытие потенциала программистов. Джефф Лоусон, опытный программист и глава компании Twilio, поделяется своим опытом и советует владельцам компаний и руководителям начинать цифровую трансформацию с общения и сотрудничества с разработчиками. Он подчеркивает важность создания среды, которая стимулирует цифровые инновации, и привлечения лучших специалистов в области IT. В его книге вы найдете практические советы по определению клиентов и миссии компании, которая будет являться ключевой целью для всех сотрудников. Рекомендуется как для владельцев компаний, так и для руководителей всех уровней.
Мерле и Мориц оказались в серьезных неприятностях - их друг Себастиан исчез без следа! Подозрение падает на загадочную хозяйку магазина Гезину Волькенштайн, которая также была их ночной няней. Сестра и брат отправляются в Бедокурию в поисках истины, где их ждут тролли, лис Серебур и волшебные бумажные зонтики. Смогут ли они вернуть Себастиана обратно домой? Новая глава в истории удивительного мира Бедокурии ждет своих героев.
Двое необычных друзей решили не идти по общепринятому пути, отказавшись работать на «дядю» и решили заниматься любимым делом - рекламой. Их способность убеждать и проворность помогают им заводить авантюры и обманывать доверчивых людей без совести. Но куда приведет их эта опасная игра?