Все обо всем. Том 2

Эта иллюстрированная энциклопедия в форме вопросов и ответов посвящена всему самому интересному, что есть на свете, и содержит увлекательные факты и сведения по истории, географии, астрономии, технике, биологии, искусству и спорту. Одни вопросы покажутся вам легкими, а вот другие заставят крепко призадуматься, и вы с удовольствием будете искать ответ на заинтересовавший вас вопрос. И обязательно найдете. Эта книга для тех, кто хочет знать больше.

В данной энциклопедии рассматривается множество вопросов об окружающем нас мире.

Мир вокруг нас

Как все это начиналось

Человеческий организм

Как живут другие создания

Москва 1993 г.

Перевод с английского

В.Е. Винокурцева В.И Малахов В.Е. Мельников Н. В. Шамова Г.П. Шалаева

Руководитель группы переводчиков Г.П. Шалаева

Научный редактор В.В. Славкин

Отрывок из произведения:

Может показаться, что Луна находится не очень далеко от нас, но среднее расстояние от нее до Земли составляет 239 000 миль. Диаметр Луны — 2160 миль, то есть меньше протяженности Соединенных Штатов от побережья до побережья. Но если наблюдать за Луной с помощью очень сильного телескопа, она выглядит так, словно до нее не больше 200 миль. Из-за того, что Луна кажется нам такой близкой и большой, мы иногда забываем, что 239 000 миль — довольно большое расстояние. Именно этим огромным расстоянием и объясняется то, что, когда мы едем на машине и смотрим на Луну, нам кажется, будто она следует за нами.

Другие книги автора Аркадий Ликум

Популярная энциклопедия для детей. Том первый.

В самом общем виде излучение — это распространение волн энергии. Вы знакомы с этим явлением с раннего детства, хотя и не знали, что это такое. Когда вы держите руку перед горячей печью, или радиатором, или перед лампочкой, вы чувствуете излучаемое тепло. Когда вы сидите на солнце, излучение, которое называется «ультрафиолетовые лучи», воздействует на вашу кожу. Все это примеры электромагнитного излучения.

Другой основной тип излучения называется радиоактивным излучением. Оно происходит от радиоактивных материалов или ядерных реакций. При радиоактивном излучении испускаются частицы и волны энергии. Поскольку электромагнитное излучение — это распространение волн энергии, нам следует коечто знать об этих волнах. Расстояние между волнами называется длиной волны. Количество волн, проходящих через данную точку за секунду, называется частотой. А группу волн в определенном диапазоне длин волн мы назовем спектром.

Еще доисторическому человеку был известен факт, что на кончиках пальцев человека имеются линии, узоры, и они разные у разных людей. Были найдены китайские таблички, на которых оттиск пальца стоял вместо подписи. Поэтому мы можем сказать, что установление личности по отпечаткам пальцев существует, по крайней мере, два тысячелетия. Но одно дело — знать, что отпечатки пальцев исключительно индивидуальны, и совсем другое дело — научно обобщить эту информацию.

Может показаться, что Луна находится не очень далеко от нас, но среднее расстояние от нее до Земли составляет 239 000 миль. Диаметр Луны — 2160 миль, то есть меньше протяженности Соединенных Штатов от побережья до побережья. Но если наблюдать за Луной с помощью очень сильного телескопа, она выглядит так, словно донее не больше 200 миль. Из-за того, что Луна кажется нам такой близкой и большой, мы иногда забываем, что 239 000 миль — довольно большое расстояние. Именно этим огромным расстоянием и объясняется то, что, когда мы едем на машине и смотрим на Луну, нам кажется, будто она следуетза нами.

Человек издавна изучал растительный мир главным образом с целью поиска съедобных растений. Постепенно знания, накапливаясь, превратились в науку о растениях — ботанику, а первыми людьми, посвятившими себя ей, стали древние целители и народные знахари, считавшиеся колдунами. Прежде всего им нужно было знать, какие из растений содержат ядовитые вещества, а какие оказывают на человека и домашних животных целебное воздействие. Поэтому долгие годы ботаника оставалась всего лишь частью медицины.

Популярные книги в жанре Энциклопедии

Де Ами'чис (De Amicis) Эдмондо (31.10.1846, Онелья, Пьемонт, — 11.3.1908, Бордигера), итальянский писатель. Творчество Де А. в целом реалистично, проникнуто демократическими идеями. Мировую известность завоевала его повесть для детей «Сердце» (1886), написанная в форме дневника школьника. Живое бытописание перемежается романтическими новеллами о детях-героях. Де А. внушает уважение к людям труда, любовь к родине, чувство товарищества, затрагивает, хотя и поверхностно, тему социального неравенства. Проблеме образования посвящены повесть «Роман учителя» (1890) и сборник рассказов «Между школой и домом» (1892); наиболее известна повесть «Учительница рабочих», использованная В. В. Маяковским в либретто сценария «Барышня и хулиган» (1918).

Пра'ваши, во 2-й половине 19 — начале 20 вв. представители различных, большей частью мелкобуржуазных, политических течений и группировок в хорватских землях Австро-Венгрии. Выдвигали наряду с «естественным правом» наций принцип «исторического государственного права» хорватов на национальное объединение и государственную самостоятельность, используя его в качестве аргумента в политической борьбе. Реакционной стороной взглядов лидеров П. 60-х гг. (А. Старчевич, Э. Кватерник) была великохорватская теория — отрицание особых национальных прав сербов и словенцев. В начале 20 в. существовали прогабсбургская (И. Франк, триалисты) и югославистская (сторонники хорватско-сербского сотрудничества) группировки П.

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое

В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.

В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить «фондю» по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.

В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое другое.

Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг

Двадцать два года проходит, прежде чем в техногенном мире проявляет себя сильный маг, благодаря которому опять появляется возможность открыть портал между мирами. Но кто он, и где его искать? Ведь от этого зависит, смогут ли переселенцы встретиться со своими близкими, а те, в свою очередь, получить возможность уйти в мир своих предков. И словно специально подгадав к этому и без того напряженному моменту, кто-то снова пытается раскачать Равновесие в волшебном мире.

Во все времена во вселенной рождались и уходили в историю всё новые и новые цивилизации, различные виды. Эти виды обладали разными характеристиками. Некоторые из них были гуманоидами, имели два пола, женский и мужской, две ноги, две руки, сердце голову и даже по пять пальцев, сходные темпы размножения, время вынашивания зародыша от шести до двадцати месяцев в количестве от одного до шести детёнышей. Другие виды имели шесть конечностей, четыре ноги и две руки, но в остальном мало отличались от гуманоидов. Третьи виды более походили скорее на слизняков, чем на развитых животных, размножались почкованием или откладыванием икринок, сотен тысяч яиц. Имели один пол, два и даже четыре пола. Вид мог включать в себя целый набор представителей, королеву, самцов королевы, самок трутней, самцов трутней, самцов воинов и так далее. Многие виды имели организацию ульев, во главе вида стояла королева улья, остальные ей подчинялись, обычно королева обладала исключительными биологическими преимуществами над всеми трутнями. Хотя были случаи, когда королевы не были разумны, а только размножались, и тогда ульем правили трутни. Иногда, систему организации вида в виде улья имели и гуманоидные формы разумной жизни. У таких форм правитель не имел исключительных биологических преимуществ по сравнению с простыми гражданами, но его статус чётко был прописан в законах, и поддерживался мощной репрессивной системой, или системой спец служб. Стоит упомянуть также, что разумная жизнь, как и обычная жизнь существует во всех средах, не только на планетах с жидкой водой Н2О на поверхности. Но также разумная жизнь может зародиться и под водой, и на планетах, в глубине океанов в бесконечной тьме. Разумная жизнь, также как и жизнь вообще может иметь принципиально разные основы, углерод, бор, пяти валентный азот, и другие экзотические формы. Которые редко встречаются в той части галактики где появляются условно гуманоидные формы, но зато экзотика не является экзотикой например в ядре галактик, там где звёзды имеют исключительно высокое содержание тяжёлых элементов. Однако, помимо разумной жизни, космическую экспансию могут вести и не разумные или полу разумные формы. Будь то искусственный компьютерный интеллект, плодящий цивилизацию роботов. Его антипод, биоцивилизация высокоразвитых полу разумных насекомых, ведущая экспансию через посыл спор в межзвёздное пространство. И даже вирусы, очень страшные, очень живучие вирусы могут колонизировать целые сектора галактик, и не редко более успешно, чем целые цивилизации. Вступая в симбиоз с поражённым видом, или наоборот паразитируя, размножаясь на разумных формах жизни, не способных найти лекарство. Впрочем, космические эпидемии, самые страшные и масштабные, редко смертельно опасны для заражённых видов. Потому что на самом деле, вирус паразит, убивающий своего носителя, имеет куда худшие способности, приспособленность к выживанию, чем тот паразит, который паразитирует на носителе не причиняя ему вреда. Хотя бы потому, что не редко, даже разумные формы жизни не обращают внимания на те вирусы и ту заразу, которая их не убивает, не причиняет вреда. Борются только с теми болезнями, от которых есть ощутимый вред. Так что не редко простые не разумные вирусы, паразитируя на расах имеющих звездолёты, заражают целые сектора галактик. Таким образом, жизнь ведёт весьма активную экспансию. Потому что для жизни это естественно, размножаться, вытеснять конкурентов, расширять свой ареал обитания. Кто-то скажет, уничтожить чужой вид, это геноцид, страшное преступление. Но те же люди, кто нарекает фашистов преступниками, почему-то сами не стесняются бесконтрольно размножаться, иметь 6 и более детей, заселять и вытеснять другие виды. Почему-то колонизировать чужую планету за счёт размножения естественным путём, это не геноцид, не преступление, это интеграция. В то время как физически уничтожить разом всё население покоренного мира, и заселить его, это расценивается многими как геноцид, страшное преступление. Хотя как бы никакой разницы нет, приехать жить на чужую землю мирно, и вытеснить коренных жителей за два три поколения, или вырезать их за пол года, на самом деле это одно и тоже, завоевание жизнью чужого пространства, первое и второе геноцид. Поэтому опираясь на эти знания, и богатый исторический опыт подобных случаев. Даже самые гуманные, терпимые, миролюбивые, из разумных видов, никогда не позволяют селиться на своей территории, своих планетах, народам, у которых индивид может отложить за один раз 300тысяч икринок. Что уж там, не позволяют селиться на своей земле, не позволяют и распространяться по космосу свободно. И даже самые мирные цивилизации, не стесняются ограничивать рождаемость иных видов посредством ядерного и термоядерного оружия. Через бомбардировки планет экологически чистыми бомбами массового поражения. Потому что все те, кто ратовал за свободу, равенство и братство разумных видов в свое время, уже давно вымерли и канули в лету всего за два три поколения. Потому что их миры были в мирное время, в период их расцвета заселены чужими. Впрочем, поколение, тоже понятие достаточно растяжимое, с учётом того, что большинство цивилизаций вышедших в космос, будь то гуманоиды разумные осьминоги или просто слизняки, давно победили старость, и их индивиды погибают не от старости и не излечимых болезней, а от поражения в войнах, или других несчастных случаев.

Хорошо, когда есть солидная команда героев, готовая к любым трудностям на тернистом пути к победе над Темным властелином. Когда соратники притираются друг к другу в своих нелегких странствиях к цитадели врага, объединенные идеей борьбы за добро и справедливость. А если времени на притирку нет? Если сами герои — не только принадлежат к разным расам, а еще и к разным мирам? И они отнюдь не пылают благодарностью к тебе за то, что ты подписал их на эту сомнительную авантюру, да еще и ничего взамен не обещаешь. К тому же и само это явление мирового зла, прямо скажем, результат твоей собственной безграмотности и головотяпства. А еще Темный властелин… неправильная она какая-то…

В эту книгу входят замечательная повесть "Черно-бурая лиса" и четыре рассказа известного писателя Юза Алешковского. Во всех произведениях рассказывается о ребятах, их школьных делах, дружбе, отношениях со взрослыми. Но самое главное здесь — проблема доверия к подрастающему человеку.