Кулинария здоровья от принципов - к рецептам

Инна Иосифовна Литвина

Кулинария здоровья от принципов - к рецептам

В этой книге рассказано о том, как важно знать принципы приготовления блюд из самых различных продуктов. Это открывает широкие возможности оздоровления питания для каждой семьи независимо от ее достатка и возможностей.

Теоретические положения об основах правильного питания согласно учению диетологов-натуропатов проиллюстрированы в книге более чем пятьюстами рецептами доступных, полезных и вкусных блюд.

Другие книги автора Инна Иосифовна Литвина

Эта книга рассказывает о том, как превратить вредную привычку есть в привычку полезную. В основе ее лежит учение диетологов-натуропатов о естественном питании. Приводятся рецепты приготовления всевозможных блюд, которые избавят читателя от многих страданий и лишних расходов, уймы больничных листов и лекарств.

Популярные книги в жанре Кулинария

Если вы считаете, что кулинария - не только женское занятие, эта книга - для вас. Собранные в ней рецепты рассчитаны прежде всего на мужчин, желающих научиться готовить вкусную и полезную пищу, а также на тех, кто стремится усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Доступные продукты, несложная технология приготовления и подробное описание помогут приготовить как простые, так и изысканные кушанья.

Каждый кусочек, который кладет в рот будущая мама, - это большая ответственность. Однако не нужно думать, что все девять месяцев вам только и предстоит, что одергивать себя, чтобы не съесть и не выпить чего-нибудь лишнего. В этой книге вам предлагается огромный выбор рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям вашего врача. Они принесут пользу и маме, и будущему малышу и помогут не страдать от строгостей диеты. Вы убедитесь, что полезное может быть по-настоящему вкусным! Кроме того, здесь указаны продукты, употреблять которые во время беременности не рекомендуется.

Необычные блюда были представлены как-то на одном из кулинарных конкурсов. Среди разных кушаний, приготовленных непрофессионалами, людьми, для кого кулинария, как говорят, — хобби, любимое занятие в свободное от работы время, особо выделялся стол, сервированный семью яствами.

Горкой на тарелке были уложены подрумяненные пироги. Салат с веточкой брусники дразнил запахом пряностей. Завораживала взгляд черная маслянистая икра в судке. Хороши были и пельмени в керамической миске. На противне остывала запеканка с надтреснутой светло-коричневой корочкой. Кастрюля с наваристым супом источала крепчайший аромат. Но, пожалуй, аппетитнее всего выглядели похожие на блины темно-розовые кружочки на сковородке, зажаренные в измельченном луке, — кушанье, названное хозяином стола "чародей".

Подробнейшее руководство, посвященное тонкостям заваривания чая. Освещен весь процесс от выбора заварки и правильного кипячения воды до подбора чайной утвари.

На рынках, в овощных магазинах, прямо на улицах — всюду продают румяные, краснобокие, ароматные яблоки. Многие горожане проходят мимо, даже не взглянув на чудесный дар природы. И совершенно напрасно.

Яблоки служат человеку с незапамятных времен. Ученые полагают, что разводить их впервые стали в Малой Азии, откуда они распространились в Палестину и Сирию, а затем — Элладу (Древнюю Грецию) и Рим. Благодаря грекам и римлянам яблоня быстро завоевала территорию Европы.

 По благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия II

© Библиотека Веб-Центра «Омега», 2002.

Эта книга научит ваших детей, как сначала с помощью мамы, а затем и самим приготовить постные блюда, как, готовясь к празднику, испечь постный торт, пряники, хворост.

Несмотря на простоту и доступность рецептов, все блюда, рекомендуемые в этой книге, очень вкусны и полезны и понравятся не только детям, но и всей семье.

Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить сытное, всеми любимое, очень вкусное блюдо — пиццу. Если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас выйдет собственный неповторимый рецепт.

Семейные праздники – прекрасный повод собраться вместе. И, разумеется, они не обходятся без застолья. Для того чтобы создать приятную атмосферу и праздничное настроение за столом, важно приготовить вкусные и оригинальные кушанья. ...
Оставить отзыв
Еще несколько интересных книг

О.C.Литвинов

Внутpенности моего я...

ИЛИ

Что такое ПСЛУ.....( Пpогpаммиpование Систем Логического Упpавления)

Да, минуло много дней с тех поp......... Многое изменилось в этом миpе,что-то к лучшему , что-то к худшему, но каждый pаз вспоминая пpошлое, обида, как легкий электpический pазpяд, пpонзает сеpдце. Все было...... Ты знаешь, как долго я выбиpал ее? Hавеpное, да. А может и нет , но это не столь важно тепеpь. Сегодня я понял одно. Я выдеpжал испытание одиночеством, я выпил всю эту чашу тоски до дна. Hет ничего в этом элексиpе хоpошего.Только боль одиночества. Как долго я ждал избавления, помню как ледяными вечеpами выходя на свой балкон и пpозябая до мозга костей, долго смотpя в даль в стоpону остановки , я мечтал лишь об одном, как выйдет она и напpавится в стоpону моего дома. Или как мечтал что сейчас pаздатся телефонный звонок и позвонит она. И точно pаздавался телефонный звонок,я, как сумаcшедший, мчался чеpез всю кваpтиpу снося все на своем пути. Кpесла, таpелки , пульты ДУ и множество книг забытых или оставленных не на своих местах летали по всей хате, пока я бежал к телефонному аппаpату. Хватая телефонную тpубку я всю свое внимание пеpеключал на голос котоpый чеpез паpу мгновений pаздатся из динамика. И мягкий,тихий, голос говоpил мне : " Пpивет, тебе свеpла диаметpом 14, 100 штук по 0.25$ не нужны??? " Достали меня мои поставщики..... А потом люди удивляются , а что ты такой сегодня добpый ко всем? Каждый pаз когда мне задают этот вопpос я говоpю им одно и тоже: - зачем, зачем вы лезете мне в душу? Что вам там надо? - Зачем мне ваши бесполезные и никчемные шутки, пошлые высказывания? И каждый pаз экономя вpемя я пpоизношу вместо этого, лишь одно: Да пошли ВЫ!!! Коpотко и ясно. Устал............. Да и как не устать? Целый учебный год вместо учебы искал ее , ее - единственную и не повтоpимую. О какой учебе может идти pечь , когда в голове лишь одно. ДHФ - это дизьюнкция ноp.... "и голос у нее пpиятный". Чеpез базу .... "что ты делаешь?" :) ....... эммитеp ток.... "нука иди сюда" Все блин не могу я так. Пpав был классик утвеpждая : " Под лежачий камень, она не пойдет". Да и как бы это выглядело? Ладно камень маленький и это на Канаpах, а если это валун из нашего паpка камней в янваpе пpи минус 22? Опять впеpеди сессия. Опять пустая тpата сил и энеpгии. 3 куpс это не 1. Самое не пpиятное что пpеподователь знает что 2 не поставлю и ты знаешь, что 2 он не поставит. Hо тpадиция маленькой "бpачной ночи" между однополыми существами мужского пола на экзамене тебе гаpантиpована. Я понимаю когда пpеподователь - пpотивоположный пол , но когда этот человек одинакового с тобой пола! Hу не знаю..... Хоpошо у меня мой компас не сбит и веpная "оpиентация" в пpостpанстве. Да, сессия..... И опять на гоpизонте появляется она. Что за дуpную шутку выкидывает мне жизнь, уже в тpетий pаз за 3 куpса буду на сдавать сессию не с мыслями об экзаменах, а с мыслями о ней. Что ждет меня? Теплое лето в августе или хоpошая,добpая, слегка шаловливая, веселая и сеpдцу милая, застенчивая и pазгоpяченная в минуту тайной pадости - стpоевая песня в киpзовых сапогах по пpостоpам не объятной Родины? "Как пpойти к хpаму? ", - спpашивает один слепой у дpугого. Да, pитоpический вопpос. И как на него ответить? Более 5 милиаpдов жителей на планете Земля, более 5 милаpдов судеб. Как можно слушать советы дpугих??? Возможно ты читатель задаешь себе вопpос , на кой чеpт все это надо, да и я не могу понять на кой тебе это надо. Могу сказать только одно , на КОЙ, тебе точно не надо. Пpосто сегодня одна из дат, когда изменился еще один из более чем 5 милиаpдов жителей. Hе веpте никому кто скажет вам что сpеди 5 миллиаpдов вы не найдете втоpую часть себя , это не только не веpно, но и глупо. Hе теpяйте зpя вpемени, выжигая себе глазное дно и пpинимая огpомные дозы легкой и ставшей для нас уже пpивычной тpадиции pадиации монитоpов. Жизнь хоpоша!!!!!! Только у алкашей : " Когда пьешь не спеша!" А у ноpмальных , всегда. Еще целых 17 дней будет ВЕСHА, так чего теpяешь вpемя? Деpзайте!!!!!!!!!!!

Наталия Литвинова

"Любовь моя безгрешна"

"Любовь моя безгрешна"

(В.А.Жуковский, "Утешение", 1818 г.)

1.

Имя Василия Андреевича Жуковского - одно из самых дорогих для меня в истории русской культуры. С чем оно ассоциируется у большинства наших современников? Поэт? Да. Переводчик? Разумеется. Наставник Пушкина? И это тоже. Но и автор популярнейшего стихотворения "Певец во стане русских воинов", положенного на музыку Дмитрием Бортнянским и ставшего неофициальным гимном во время войны с Наполеоном, в которой участвовал и сам поэт; а также и вполне официального, но не менее любимого гимна Российской империи "Боже, царя храни!". Но и основоположник нового литературного направления в России - романтизма. Но и буквально ангел-хранитель Пушкина, Батюшкова, Ив.Козлова, Гоголя, Языкова, много раз выручавший их из беды и помогавший им своей сердечной поддержкой и деятельным заступничеством перед императорами Александром I и Николаем I; выкупивший из крепостной неволи поэта Ивана Сибирякова, художника Кирилла Горбунова (автора известного портрета М.Ю.Лермонтова 1841 г.), а вместе с Карлом Брюлловым - Тараса Шевченко; отпустивший на волю всех своих личных крепостных; человек необыкновенной душевной щедрости, бессребренник, в прямом смысле слова отдававший свою последнюю копейку тому, кто, по его мнению, нуждался в ней более; байстрюк, рожденный от пленной турчанки и русского помещика и вознесшийся огненной звездой на почти недосягаемый холодный небосклон ближайшего императорского окружения, став учителем русской словесности Великой Княгини Александры Федоровны, а затем и цесаревича - будущего императора Александра II-Освободителя; при жизни взошедший на Парнасскую вершину и при жизни же почти забытый; счастливый в друзьях и родственниках, но глубоко несчастный в любви.

Литвинова Рената

НЕЛЮБОВЬ

(Отрывочные события, переживания, попытки в течение семи дней)

Ажар А-ой

C моей бабушкой случилась такая несправедливость в жизни показательная! - сказала Маргарита своему молодому кавалеру, который сидел за столиком напротив нее, сжимал ей руку, и взгляд у него был покорный. Она потрогала на ощупь его ладонь, высунула оттуда свою руку и продолжила, - в тысяча девятьсот тридцатом году она не знаю как оказалась в деревне. И ей нужно было под вечер возвращаться на станцию, чтобы успеть к поезду. Понимаешь? - она вздохнула. Глаза его не меняли своего выражения независимо от произносимых слов. - Ответь мне, - тогда он кивнул. Она отвела взгляд от него и стала рассказывать дальше. - Было уже темно, надо было ехать мимо леса. Она очень торопилась. Она была женщина обаятельная, по фотографиям. У нее было много поклонников. У нее были малиновые загадочные губы и раскосые глаза, такое белое лицо, все говорят, что она была вполне красавицей. Как на твой вкус, тебе нравятся такие? - спросила она. Тот стал раздумывать, потер себе лоб. Она не стала дожидаться, пока он придумает, она и так знала, что бабушка была красавицей. - Так вот ей дали лошадь по знакомству, чтобы она добралась до станции. Она села в повозку, она не умела управлять, но лошадь знала дорогу, и она выехала поздними сумерками, ее уговаривали остаться переночевать, она не согласилась, и с тех пор ее никто не видел, Маргарита вздохнула, припоминая лицо бабушки на фотографиях. - Нашлась лошадь и повозка, а бабушку не смогли найти. Но весной разнесся такой слух, будто в разрушенной церкви вдруг под провалившимся куполом таким островком выросла пшеница! А знаешь, был большой голод. Все туда побежали, церковь стояла у леса, заброшенная. Один крестьянин копнул лопатой... чуть-чуть, прямо в то место, откуда росла пшеница непонятная, и наткнулся на что-то твердое... Стали раскапывать, и это оказалась моя убитая бабушка, которую едва замели землей. Оказывается - ее спутали с кем-то, кто ходил и отбирал хлеб, и убили для назидания, по ошибке! А убив, разрезали ей живот и засыпали туда пшеницы, которая весной и проросла! Иначе бы и не нашли, наверно... - Рита остановилась в своем рассказе. Она потрогала свою челку, в порядке ли ее прическа. Вздохнула.

Мани и Эрик де Лиу

"Как научиться быстро читать"

(теория)

Содержание:

ОТ АВТОРОВ

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ.ПРОЦЕСС ЧТЕНИЯ

ГЛАВА 1. С КАКОЙ СКОРОСТЬЮ ВЫ ЧИТАЕТЕ?

ГЛАВА 2. СКОРОСТЬ ЧТЕНИЯ

ГЛАВА 3. ЧТЕНИЕ КАК ПРОЦЕСС УСВОЕНИЯ

ГЛАВА 4. КОНЦЕНТРАЦИЯ И УСИЛИЯ

ГЛАВА 5. ГЛАЗА

ЧАСТЬ ВТОРАЯ.СТРАТЕГИЯ ЧТЕНИЯ

ГЛАВА 6. БЕГЛОЕ ЧТЕНИЕ

ГЛАВА 7. ПРЕДУГАДЫВАНИЕ

ГЛАВА 8. ОРГАНИЗАЦИЯ МАТЕРИАЛА